UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK KULIT BATANG RARU (VATICA PAUCIFLORA BLUME)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji aktivitas antioksidan dan uji antibakteri dari ekstrak kulit batang raru (vatica pauciflora Blume). Sampel diperoleh dari daerah Tapanuli Tengah , Sumatera Utara. Selanjutnya tanaman diidentifikasi di Herbarium Bogoriense Bidang Botani Pusat Penelitian biologi- LIPI Bogor. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas antioksidan adalah peredaman radikal bebas DPPH dengan kontrol vitamin C, sedangkan untuk uji antibakteri ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi kertas cakram sebagai kontrol positif uji antibakteri digunakan kloramfenikol. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat kulit batang raru memiliki IC50 sebesar 79,62 ppm sedangkan ekstrak etanol kulit batang raru memiliki IC50 sebesar 73,98 ppm. Kontrol positif vitamin C memiliki IC50 sebesar 6,08 ppm. Kemudian untuk uji antibakteri hasil yang diperoleh sebagai berikut: diameter daerah bening disekitar kertas cakram yang memiliki hasil pada ekstrak etil asetat untuk bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus 10%; 5 %; 2,5%; 5% adalah sebesar 11,6 ; 9,6; 9,3; 6,5 mm dan untuk bakteri Staphylococcus aureus daerah zona beningnya sebesar 13,5 ; 12,2; 9,5 ; 7,6 sedangkan diameter daerah bening ekstrak etanol untuk bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus secara berturut-turut adalah 14,7 ; 11,2 ; 9; 6,2 sedangkan untuk bakteri Staphylococcus aureus daerah zona beningnya sebesar 14,5; 11,5 ; 9; 8 mm dengan potensi daya hambat ekstrak etil asetat terhadap kloramfenikol pada bakteri Escherichia coli yang paling terbesar adalah 47,93% dan daya hambat untuk bakteri Staphylococcus aureus paling besar adalah 66,50% sedangkan untuk potensi daya hambat ekstrak etanol paling besar pada bakteri Escherichia coli adalah sebesar 71,70 % dan daya hambat untuk bakteri Staphylococcus aureus paling besar adalah 62,5%.