INVENTARISASI SENYAWAA ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK TANAMAN BUASBUAS (PREMNA PUBESCENS BLUME) DENGAN MENGGUNAKAN KREMATOGRAFI GAS

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan jenis senyawa antioksidan yang terdapat pada daun muda, daun tua, tangkai daun, dan buah buasbuas (Premna pubescens Blume) dengan metode “Gas Chromatography Gas Mass Spectrometry” (GC-MS). Masing masing sampel diekstrak menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96% hingga menjadi pasta. Ekstrak di analisis dengan GC-MS. Data yang diperoleh dari hasil analisis GC-MS di identifikasi menggunakan software Pubchem (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov). Hasil analisis Pubchem menunjukkan bahwa bagian tumbuhan yang paling banyak menghasilkan senyawa antioksidan adalah daun muda sebanyak 3 jenis senyawa antioksidan, yaitu 2-dodecylisoquinolin-2-ium;bromide, [5-(4-carbamoyl -5-formamidoimidazol-1-yl)-3, 4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl dihydrogen phosphate, 2-(4-chlorophenyl)-4-methylpentane-2,4-diol. Bagian daun tua buasbuas memiliki 1 jenis senyawa antioksidan yaitu 9H-fluorene-2,9-diamine. Bagian tangkai daun buasbuas memiliki 1 jenis senyawa antioksidan yaitu prop-2-enoxymethylbenzene. Bagian buah buasbuas memiliki 1 jenis senyawa antioksidan yaitu 2-(16-acetyloxy-3,11-dihydroxy- 4,8,10,14 -tetramethyl -2,3,4,5,6,7,9,11,12,13,15,16-dodecahydro - 1H cyclopenta [a] phenanthren-17-ylidene)-6-methylhept-5-enoic acid. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kandungan senyawa antioksidan paling banyak terdapat pada daun muda.