HUBUNGAN KEMANDIRIAN BELAJAR DENGAN HASIL BELAJAR DASAR BOGA SISWA SMK IMELDA PARIWISATA MEDAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Kemandirian belajar siswa; (2) Hasil belajar siswa pada mata pelajaran Dasar Boga; (3) Hubungan kemandirian belajar siswa dengan hasil belajar Dasar Boga. Lokasi penelitian dilakukan di SMK Imelda Pariwisata Medan dan waktu penelitian dilakukan di bulan April - Juni 2018 dan populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas X SMK Imelda Pariwisata Medan dengan jumlah 34 siswa. Pengambilan sampel digunakan teknik total sampling, sehingga jumlah sampel penelitian ini 34 orang siswa. Data kemandirian belajar dikumpulkan menggunakan angket dan hasil belajar Dasar Boga menggunakan tes. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif data dengan uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas dan uji lineritas, sedangkan uji hipotesis dengan uji korelasi product moment.
Berdasarkan hasil penelitian ini analisis data kecenderungan diketahui bahwa kemandirian belajar siswa termasuk kategori cenderung kurang sebesar 61,77 persen, dan hasil belajar Dasar Boga cenderung cukup yaitu 64,72 persen. Hasil Analisis Uji Normalitas dengan dk= 5 pada variabel kemandirian belajar yaitu ²hitung<²tabel (6,4 < 11,07) dan variabel hasil belajar Dasar Boga yaitu ²hitung<²tabel (6,2 < 11,07) pada taraf signifikan 5 persen, kedua variable berdistribusi Normal. Hasil Uji Linearitas hasil belajar Dasar Boga atas Kemandirian Belajar dengan nilai Fhitung < Ftabel yaitu (-0,39< 2,91) adalah Linier dengan bentuk persamaan regresi Y= 3,6 + 0,26 X pada taraf kepercayaan α = 0,05. Koefisien regresi Y atas X adalah berarti karena Fhitung> Ftabel (21,37> 4,17). Dari hasil analisis korelasi product moment diperoleh korelasi rxy sebesar 0,633 dan nilai rtabel pada taraf signifikan 5 persen sebesar 0,339. Dengan demikian harga rhitung> rtabel (0,633 > 0,339). Maka dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara kemandirian belajar dengan hasil belajar Dasar Boga pada siswa SMK Imelda Pariwisata Medan. Artinya semakin tinggi kemandirian belajar siswa maka semakin tinggi hasil belajar Dasar Boga siswa.