Tinambunan, Ernike Rosalita (2017) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FITOKIMIA DARI EKSTRAK ETANOL UMBI BAKUNG PUTIH (CRYNUM ASIATICUM L.) DENGAN METODE DPPH (1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL). Undergraduate thesis, UNIMED.
1. NIM. 4133210011 COVER.pdf - Published Version
Download (9kB) | Preview
2. NIM 4133210011 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version
Download (165kB) | Preview
3. NIM 4133210011 ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (86kB) | Preview
4. NIM. 4133210011 KATA PENGANTAR.pdf - Published Version
Download (172kB) | Preview
5. NIM. 4133210011 DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Download (9kB) | Preview
6. NIM. 4133210011 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version
Download (86kB) | Preview
7. NIM. 4133210011 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version
Download (84kB) | Preview
8. NIM. 4133210011 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version
Download (83kB) | Preview
9. NIM. 4133210011 BAB I.pdf - Published Version
Download (435kB) | Preview
9. NIM. 4133210011 BAB I.pdf - Published Version
Download (435kB) | Preview
13. NIM. 4133210011 BAB V.pdf - Published Version
Download (87kB) | Preview
14. NIM. 4133210011 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Download (209kB) | Preview
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji aktivitas antioksidan dan fitokimia metabolit sekunder dari ekstrak etanol umbi bakung putih. Sampel diperoleh dari daerah Dolok Masihul, Kab. Sedang Bedagai, Sumatera Utara. Selanjutnya tanaman diidentifikasi di Herbarium Medanese Universitas Sumatera Utara. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas antioksidan adalah peredaman radikal bebas DPPH. Berdasarkan herbarium nama latin dari tanaman adalah Crynum asiaticum L. dari suku Liliaceae. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan ekstrak ekstrak etanol umbi bakung putih memiliki IC50 sebesar 66,67 ppm sedangkan kontrol positif vitamin C memiliki IC50 sebesar 28,05 ppm. Ekstrak etanol umbi bakung putih memiliki metabolit sekunder berupa alkaloid, flavonoid, dan saponin. Kesimpulan yang didapat bahwa aktivitas antioksidan pada umbi bakung putih memiliki aktivitas yang kuat dan memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan yaitu senyawa flavonoid.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Additional Information: | SK-2017 KIM 199 |
| Keywords: | Crynum asiaticum L; Antioksidan; fitokimia; DPPH |
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD415 Biochemistry Q Science > QD Chemistry > QD71 Analytical chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Depositing User: | Mr Maknun |
| Date Deposited: | 30 Oct 2017 09:27 |
| Last Modified: | 07 Nov 2017 03:16 |
| URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/26880 |
Actions (login required)
- View Item