DESAIN MESIN PENCACAH DAN PEMBUAT PELET DARI KULIT BUAH MARKISA SEBAGAI CAMPURAN PAKAN TERNAK

Industri pengolahan buah markisa (Passiflora edulis Sims f. edulis Deg) menghasilkan limbah berupa kulit buah markisa. Limbah tersebut mempunyai potensi untuk digunakan sebagai bahan pakan ternak kambing. Sebagai salah satu alternatif untuk meningkatkan produktivitas industri pakan ternak, maka diciptakanlah mesin pencacah dan pembuat pelet dari kulit markisa dan rumput sebagai pakan ternak. Mesin pencacah kulit markisa untuk pakan ternak merupakan suatu alat yang dirancang untuk mempercepat dan mempermudah pengguna dalam proses pembuatan pakan ternak dalam jumlah yang banyak. Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui bagaimana mekanisme kerja mesin pencacah kulit buah markisa untuk pakan ternak, mengetahui proses pembuatan mesin pencacah kulit markisa untuk pakan ternak dan juga desain pencacah dan pembuat pelet. Adapun bagian dari Mesin pembuat pelet ini terdiri dari Mesin pencacah rumput, pencacah markisa dan screw conveyor. Dari hasil pengamatan diperoleh kelebihan dari mesin pencacah kulit buah markisa untuk pakan ternak ini dibandingkan dengan alat konvensional adalah 1) Meningkatkan kapasitas mesin dalam menghasilkan pakan ternak, 2) Mempercepat proses pembuatan pakan ternak, 3) Meminimalisir penggunaan tenaga manusia. Berdasarkan hasil perhitungan dan pengujian diperoleh bahwa kapasitas cacahan rumput sebesar 31,5 kg/jam, kapasitas cacahan kulit buah markisa sebesar 3,66 jam/kg dan mampu memproduksi pelet sebesar 10,2 kg/jam