PENGOLAHAN MINYAK JARAK (CASTOR OIL) MENJADI BAHAN PEWANGI (ESSEN) SINTETIK

Telah ditentukan kadar ALB/FFA dan bilangan Iodium minyak jarak perdagangan dengan cara titrasi. Kadar ALB/FFA adalah 1,0076% dan Bilangan Iodium adalah 13,3265 mg/g. Selanjutnya ditentukan komponen penyusunnya dengan kromatografi gas. Komposisi kimia minyak jarak adalah : asam risinoleat 73,9730%, asam linoleat 10,6174%, asam stearat 7,7507%, asam metil - 11 - oktadekanoat 1,9801% dan dihidroksi linoleat 0,7210%. Kemudian dilakukan sintesis tiga senyawa ester dari minyak jarak dengan cara refluks. Diperoleh hasil : (1) metil ester risinoleat (kadar 73,9730% dan konversi 100%). (2) metil ester asam risinoleat (kadar 58,2830% dan konversi 78,7895%) dan (3) diester risinoleat (kadar 55,2579% dan konversi 74,7001%). Ketiga ester berwujud cair, berwarna kuning jernih dan beraroma khas ester.