STUDI TENTANG USAHATANI BAWANG DAUN DI DESA MERDEKA KECAMATAN MERDEKA KABUPATEN KARO

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui (1) bagaimana penerapan panca usahatani (pengolahan lahan, pembibitan, pemupukan, pemberantasan hama dan pengairan/penyiraman) dan (2) bagimana keadaaan pemasaran (harga dan cara pemasaran) bawang dan di desa Merdeka kecamatan Merdeka kabupaten Karo.Penelitian ini dilaksanakan di Desa Merdeka kecamatan Merdeka kabupaten Karo tahun 2013. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani bawang daun di Desa Merdeka yang berjumlah 255 KK, sampel diambil sebanyak 25% dari jumlah sampel sebanyak64 KK.. Alat pengumpul data yang digunakan adalah dengan cara komunikasi langsung dan studi dokumentasi, sedangkan tekhnik pengolahan data adalah deskriptif kualitatif.Hasil penelitian ini adalah menunjukan bahwa (1) penerapan panca usahatani belum sepenuhnya dilaksanakan yaitu (pengolahan lahan yang tidak tepat, pembibitan unggul yang tidak sesuai, pemupukan tidak menggunakan dosis yang sesuai, pengendalian hama dan penyakit tidak tepat, pengairan/penyiraman yang tidak teratur) sehingga menyebabkan kurang maksimalnya hasil produksi bawang daun. (2) Pemasaran yang dilaksanakan berkaitan dengan harga dan pemasaran. Harga yang tidak stabil sepanjang tahun dipengaruhi oleh pelonjakan hasil produksi bawang daun dari desa-desa lain dan kualitas bawang daun. Sedangkan cara pemasaran bawang daun yang dilakukan oleh petani bawang daun adalah dengan cara dijual kea gen pengepul sebanyak 52 (81,25%) responden, Dilelang 8(15,25%) dan dijual keluar daerah 4(6,25%). Dengan kata lain pemasaran yang ada tidak didukung oleh manajemen yang baik, sehingga menimbulkan harga yang tidak stabil.