Nababan, Rini Lastiur (2015) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BUAH RANTI HITAM (SOLANUM BLUMEI NEES EX BLUME) TERHADAP SALMONELLA TYPHIMURIUM. Undergraduate thesis, UNIMED.
4101210007 COVER.pdf - Published Version
Download (61kB) | Preview
4101210007 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version
Download (148kB) | Preview
4101210007 KATA PENGANTAR Skrip.pdf - Published Version
Download (116kB) | Preview
4101210007 ABSTRAK.pdf - Published Version
Download (77kB) | Preview
4101210007 DAFTAR ISI.pdf - Published Version
Download (155kB) | Preview
4101210007 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version
Download (74kB) | Preview
4101210007 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version
Download (92kB) | Preview
4101210007 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version
Download (72kB) | Preview
4101210007 BAB I.pdf - Published Version
Download (201kB) | Preview
4101210007 BAB V.pdf - Published Version
Download (115kB) | Preview
4101210007 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Download (203kB) | Preview
4101210007 RIWAYAT HIDUP.pdf - Published Version
Download (48kB) | Preview
Abstract
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak buah rantihitam (Solanum blumei Nees ex Blume) terhadap bakteri Salmonella typhimurium yangdiekstraksi berdasarkan kepolaran pelarut. Sampel yang digunakan dalam penelitianadalah buah ranti hitam (Solanum blumei Nees ex Blume) yang berasal dari daerahKutanangka, kec. Tanah Pinem, Kab.Dairi. Ekstrak sampel yang diuji adalah ekstrak nheksan,ekstrak etil asetat dan ekstrak etanol dengan konsentrasi masing-masing ekstrakadalah 0%; 2,5% dan 5%. Sebagai kontrol positif digunakan kloramfenikol dan pelarutekstrak sebagai kontrol negatif. Proses ekstraksi yang dilakukan dengan metode maserasi.Aktivitas antibakteri diukur dari luas diameter zona hambat disekitar lubang denganmetode sumur difusi. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antibakteri (diameter zonahambat) ekstrak buah ranti hitam (Solanum blumei Nees ex Blume) yaitu ekstrak nheksanberturut-turut pada konsentrasi 0%; 2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 5,0 mm; 5,5 mm.Ekstrak etil asetat 0; 2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 10,0 mm; 14,0 mm. Ekstrak etanol 0%;2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 8,0 mm; 13,0 mm. Kloramfenikol sebesar 20,0 mm. Potensidaya hambat ekstrak buah dari yang terbesar secara berurutan adalah ekstrak etil asetat5% (70%), ekstrak etanol 5% (65%), ekstrak etil asetat 2,5% (50%), ekstrak etanol 2,5%(40%), ekstrak n-heksan 5% (5,5%) dan ekstrak etil asetat 2,5% (5%). Pada ekstrak etilasetat terdapat metabolit sekunder tanin dan steroid.Pada ekstrak etanol flavonoid, tanin,steroid dan alkaloid. Pada ekstrak n-heksan alkaloid dan steroid.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Additional Information: | 547.74 Nab a |
Keywords: | antibakteri, Salmonella typhimurium,buah ranti hitam |
Subjects: | Q Science > QD Chemistry Q Science > QR Microbiology > QR75 Bacteria |
Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
Depositing User: | Mrs Desy Sry Yani |
Date Deposited: | 08 Apr 2016 08:34 |
Last Modified: | 24 Aug 2016 03:20 |
URI: | https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/12140 |