ANALISIS KANDUNGAN METABOLIT SEKUNDER PADA BEBERAPA KOLEKSI GANDARIA (BOUEA SP.) YANG BERASAL DARI SUMATERA, JAWA, AMBON, DAN KALIMANTAN

Gandaria (Bouea sp.) merupakan tanaman buah tropik yang penyebarannya sangat jarang dijumpai di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis senyawa-senyawa metabolit sekunder meliputi senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid yang terkandung dalam daun gandaria (Bouea sp.) yang berasal dari Sumatera (Lhok Sukon, Lhok Seumawe, Padang Bolak, Bengkalis, Pekan Baru, Batu Sangkar, Palembang), Jawa (Bogor, dan Banten), Kalimantan (Kalimantan 1 dan Kalimantan 2), dan Ambon. Penelitian dilakukan dengan cara analisis kualitatif pada uji alkaloid dengan menggunakan pereaksi Mayer, Dragendorff, dan Wagner, uji senyawa flavonoid dengan ekstrak etanol, uji senyawa steroid dan flavonoid dengan metode Liebermann-Burchard. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gandaria (Bouea sp.) yang berasal dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, dan Ambon mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, dan triterpenoid sedangkan gandaria (Bouea sp.) yang berasal dari Kalimantan1 mengandung steroid.