HUBUNGAN PENGETAHUAN KEAMANAN MAKANAN PORSI DAN BESARNYA UANG SAKU DENGAN PERILAKU MEMILIH MAKANAN PORSI YANG AMAN PADA SISWA SMK N 8 MEDAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) pengetahuan remaja mengenaikeamanan makanan porsi (2) besarnya uang saku siswa (3) perilaku remaja dalam memilih makanan porsi yang aman (4) hubungan pengetahuan keamanan makanan porsi dengan perilaku memilih makanan porsi yang aman pada remaja (5) hubungan antara besar uangsaku dengan perilaku memilih makanan porsi yang aman pada remaja (6) hubungan antara pengetahuan keamanan makanan porsi dan besarnya uang saku dengan perilaku memilih makanan porsi yang aman pada remaja. Penelitian ini dilakukan di SMK N 8 Medan. Waktupenelitian dari bulan juni 2013 dengan populasi penelitian sebanyak 108 orang. Data penelitian ini dijaring dengan menggunakan instrumen test untuk ubahan pengetahuankeamanan makanan porsi (X1), angket bentuk pilihan untuk besar uang saku (X2) danpengisian kuesioner untuk ubahan perilaku memilih makanan porsi yang aman pada remaja(Y). Uji validitas tes dengan taraf signifikansi 5 % menghasilkan 39 tes yang valid dari 50soal tes dengan reabilitas keterandalan 0,96 dan hasil uji validitas angket dari 40 kuesionerdikatakan valid keterandalan 0,68 tergolong cukup. Hasil uji normalitas data ubahan X1dengan mengkonsultasikan hasil perhitungan X2h = 13,386 dengan X2t pada db = 8 – 1 = 7pada taraf signifikansi 5% sebesar 14,067 maka X2h < X2t yaitu (13,386 < 14,067) dapat disimpulkan bahwa sebaran data variabel pengetahuan keamanan makanan porsi (X1) berdistribusi normal dan uji normalitas data ubahan Y dengan mengkonsultasikan hasil perhitungan menunjukkan bahwa nilai X2h < X2t yaitu (10,757< 14,067) dapat disimpulkanbahwa perilaku memilih makananan porsi berdistribusi normal. Hasil pengetahuan keamanan makanan menemukan sebanyak 52,8% pengetahuan sampel berasal pada kategori sedang,besar uang saku sebanyak 55,6% dikategori sedang dan perilaku memilih makanan porsi sebanyak 50,9% dikategori sedang. Hasil penelitian menunjukkkan bahwa terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara pengetahuan keamanan makanan porsi dan besarnya uang saku dengan perilaku memilih makanan porsi yang aman pada remaja SMK Negeri 8 Medan.