Hubungan Kecukupan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Anak SMP yang Tinggal di Panti Asuhan

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui: 1) karakteristik responden yaitu umur, jenis kelamin, dan keberadaan orang tua; 2) kecukupan zat gizi makro anak SMP yang tinggal di panti asuhan; 3) status gizi responden anak SMP yang tinggal di panti asuhan; 4) hubungan kecukupan zat gizi makro dengan status gizi anak SMP yang tinggal di panti asuhan. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara total sampling, sehingga diperoleh jumlah sampel sebanyak 48 orang anak SMP yang tinggal di panti asuhan. Desain penelitian cross sectional. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Data kecukupan zat gizi makro diambil menggunakan kuesioner food recall 3x24 jam dan data status gizi diambil dari pengukuran antropometri. Teknik analisis data menggunakan deskriptif data uji korelasi Rank Spearman. Berdasarkan hasil penelitian, kecukupan zat gizi makro dari Panti Asuhan Sendoro dan Panti Asuhan Anugrah Kasih Abadi adalah normal sebesar 76 persen dan 95.65 persen. Status gizi dari Panti Asuhan Sendoro dan Panti Asuhan Anugrah Kasih Abadi adalah normal sebesar 80 persen dan 82.61 persen dengan rerata secara berturut-turut -1.05 ± 0.73 dan -0.45 ± 1.02. Terdapat hubungan yang positif dan signifikan antara kecukupan zat gizi makro dengan status gizi anak SMP yang tinggal di panti asuhan (ρ=0.563) yang artinya semakin baik kecukupan zat gizi makro maka semakin baik status gizi pada anak SMP yang tinggal di panti asuhan