Desain Mesin Pengering dan Penyangrai Biji Kopi Dengan Kapasitas 10kg/proses

Kopi adalah biji dari tanaman Coffea spp dalam bentuk bugil dan belum disangrai.Tanaman ini merupakan jenis tanaman tropis yang ddapat tumbuh di mana – mana, kecuali tempat yang terlalu tinggi dengan temperature sangat dingin atau daerah tandus yang tidak cocok bagi kehidupan tanaman. Indonesia memiliki 3 jenis kopi yang dikembangkan, yaitu kopi arabika, kopi robusta, dan liberik.Mesin pengering kopi ini dirancang sedemikian rupa, dimana tipe rak dan penyangrai kopi tipe rotary berbasis elemen pemanas kompor gas. Mesin ini dilengkapi dengan motor listrik sebagai penggerak pada roester dan juga elemen pemanas kompor pada proses pengeringan biji kopi. Keadaan ini akan mempermudah dan mempercepat pekerja saat mengeringkan dan menyangrai kopi. Dengan demikian pekerja tidak terkendala pada cuaca dan waktu dan juga pekerja tidak perlu mengaduk kopi dengan cara manual dan pekerja tidak cepat merasa kelelahan