UJI UNJUK KERJA MESIN PENEPUNG KEONG MAS KAPASITAS 4KG/JAM

Sirait, Lamhot Ryan Argado (2017) UJI UNJUK KERJA MESIN PENEPUNG KEONG MAS KAPASITAS 4KG/JAM. Diploma thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 COVER.pdf - Published Version

Download (35kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (965kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (244kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 PREFACE.pdf - Published Version

Download (274kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (165kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 TABLES.pdf - Published Version

Download (31kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 ILUSTRATION.pdf - Published Version

Download (32kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (296kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (163kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220058 BIBLIOGRAPBY.pdf - Published Version

Download (115kB) | Preview

Abstract

Keong mas dianggap sebagai salah satu hama yang sangat berbahaya bagi petani tetapi dapat dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak bebek/itik. Keong mas yang telah dicincang merupakan makanan campuran yang mengandung protein dan kalsium yang tinggi. Pembuatan keongmas dalam wujud tepung dengan tingkat kekeringan yang memadai akan memperlambat proses pembusukannya, sehingga masa simpannya bisa lebih lama. Tujuan tugas akhir ini adalah membuat inovasi teknologi dengan merancang dan membuat mesin penepung keong mas kapasitas 4 kg/jam. Konstruksi mesin yang didisain dan direncanakan meliputi: penggerak, sistem transmisi, dan alat penepung keong mas. Hasil tugas akhir ini adalah berupa desain danrancangan mesin penepung keong mas. Dari hasil pengujian didapatkan bahwa kemampuan mesin untuk melakukan penepungan pada daging keong yang sudah di keringkan tidak tercapai, hasil dari pengujian hanya berupa daging keong dengan potongan – potongan kecil.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorSilaban, Robert19628281987031021
Call Number: SK-2017 MES 021
Keywords: Keong mas; Mesin penepung; Pengujian
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery > TJ1480 Agricultural machinery. Farm machinery
Divisions: Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 01 Mar 2017 08:31
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/23434

Actions (login required)

View Item View Item