RANCANG BANGUN MESIN PENIRIS MINYAK PADA INDUSTRI KACANG TELUR KAPASITAS 10KG/JAM

Singa, Rindu Reja (2017) RANCANG BANGUN MESIN PENIRIS MINYAK PADA INDUSTRI KACANG TELUR KAPASITAS 10KG/JAM. Diploma thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 COVER.pdf - Published Version

Download (64kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (175kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (172kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 PREFACE.pdf - Published Version

Download (180kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (255kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 TABLES.pdf - Published Version

Download (125kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 ILLUSTRATION.pdf - Published Version

Download (126kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (302kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (168kB) | Preview
[img]
Preview
Text
NIM. 5133220055 BIBLIORAPHY.pdf - Published Version

Download (126kB) | Preview

Abstract

Tujuan tugas akhir ini adalah merancang mesin peniris minyak pada industri kacang telur untuk mendapatkan hasil berupa mesin peniris minyak pada kacang telur. Penirisan kacang telur yang baru digoreng dengan jumlah yang banyak dengan cara diangin-anginkan (manual) membutuhkan waktu yang lama. Untuk meningkatkan keefektifan suatu usaha produksi jajanan makanan kacang telur, maka dibutuhkan sebuah mesin peniris minyak pada industri kacang telur dengan kapasitas 10 kg/jam karena dengan adanya mesin ini akan sangat membantu waktu dalam proses penirisannya. Pada perencanaan mesin peniris minyak pada industri kacang telur kapasitas 10 kg/jam ini di rancang dan direncanakan kontruksi mesin. Sistem penggerak, sistem transmisi, dan sistem pemutar tabung tempat kacang telur ditiriskan sesederhana mungkin tanpa mengurangi kekuatan bahan. Prinsip kerja mesin peniris minyak pada kacang telur ini yaitu kacang telur yang baru di goreng dimasukkan kedalam tabung putar dan di tunggu selama 5 menit kacang telur itu di tiriskan, kemudian pedal untuk mengeluarkan kacang telur ditekan maka kacang telur akan jatuh langsung kewadah penampung melalui corong keluar. Pengujian mesin peniris minyak pada industri kacang telur ini dilakukan dengan meniriskan kacang telur dengan massa yang bervariasi yaitu, 0,25 kg, 1 kg, dan 1,25 kg dalam waktu 5 menit. Sehingga dari pengujian dapat ditentukan bahwa kapasitas mesin sebesar 10kg/jam

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorSiregar, Riski Elpari196804041997021001
Call Number: SK-2017 MES 016
Keywords: Kacang telur; Mesin peniris; Kapasitas
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery
T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery > TJ1480 Agricultural machinery. Farm machinery
Divisions: Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 24 Feb 2017 08:56
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/23216

Actions (login required)

View Item View Item