HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN ANAK REMAJA PUTRI DENGAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG DI DESA TALUN KENAS KABUPATEN DELI SERDANG

Iryanti, Meilida (2015) HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN ANAK REMAJA PUTRI DENGAN PEMENUHAN GIZI SEIMBANG DI DESA TALUN KENAS KABUPATEN DELI SERDANG. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
1. NIM. 508141032 COVER.pdf - Published Version

Download (109kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2. NIM. 508141032 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (479kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3. NIM. 508141032 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (128kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4. NIM. 508141032 PREFACE.pdf - Published Version

Download (202kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5. NIM. 508141032 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (49kB) | Preview
[img]
Preview
Text
6. NIM. 508141032 TABLES.pdf - Published Version

Download (50kB) | Preview
[img]
Preview
Text
7. NIM. 508141032 APPENDICES.pdf - Published Version

Download (125kB) | Preview
[img]
Preview
Text
8. NIM. 508141032 CHAPTER 1.pdf - Published Version

Download (286kB) | Preview
[img]
Preview
Text
12. NIM. 508141032 CHAPTER 5.pdf - Published Version

Download (92kB) | Preview
[img]
Preview
Text
13. NIM. 508141032 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version

Download (153kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi Karakteristik sosial ekonomi keluarga (Pendidikan orang tua, Pekerjaan orang tua, Pendapatan orang tua, besar keluarga, dan besar uang saku remaja). (2) Menganalisis Kebiasaan Makan anak remaja putri. (3) Menganalisis pemenuhan gizi seimbang anak remaja putri. (4) Menganalisis Hubungan kebiasaan makan anak remaja putri dengan pemenuhan gizi seimbang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari-maret 2014. Lokasi penelitian di Desa Talun Kenas Kabupaten Deli Serdang. Populasi penelitian ini adalah Anak Remaja Putri berusia 16-18 tahun yang bersekolah di SMA. Penarikan sampel dilakukan dengan purposive dengan jumlah sampel sebanyak 80 orang anak remaja putri. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan wawancara. Kebiasaan makan diperoleh dari FFQ ( Food Frequency Questionnaire), pemenuhan gizi seimbang diperoleh dari recall konsumsi 2x24 jam. Teknik Analisis data secara deskriptif dan analisis menggunakan korelasi spearman.Berdasarkan hasil penelitian umur Remaja Putri memiliki rataan 16.76 ± 0.767, Besar Keluarga Remaja Putri memiliki rataan 5.19 ± 1.787, Pendidikan ayah memiliki rataan 9.94 ± 3.447, Pendidikan ibu memiliki rataan 10.43 ± 3.690, Besar Uang Saku Anak Remaja memiliki rataan 10.725 ± 3.890, Pekerjaan ayah dan ibu anak remaja secara umum bertani/berladang , Pendapatan ayah memiliki rataan 731.250 ± 176.888, dan Pendapatan ibu memiliki rataan 734.375 ± 204.938. Berdasarkan hasil uji kolerasi sperman menunjukkan terdapat Hubungan Kebiasaan Makan Anak Remaja Putri dengan Pemenuhan Gizi Seimbang (Protein ( r = 0.362 ; P= 0.000), Lemak (r = 0.230 ; P= 0.020, Karbohidrat ( r = -0.303 ; P= 0.003), dan kalsium (r = 0.270 ; P = 0.008)). Hal ini berarti semakin baik kebiasaan makan anak remaja putri terutama konsumsi Protein, Lemak, Kalsium dan semakin rendah konsumsi Karbohidrat maka semakin baik pemenuhan gizi seimbangnya.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK
Thesis advisor-, Sulistiawikarsih19570307 198103 2 001
Call Number: 641.302 Iry h
Keywords: Kebiasaan Makanan; jenis-Jenis; Anak Remaja
Subjects: L Education > LC Special aspects of education > LC5201 Education extension. Adult education. Continuing education
T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Tessa Simahate
Date Deposited: 02 Sep 2016 04:13
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/19204

Actions (login required)

View Item View Item