PENGARUH PERPUTARAN KAS DAN LEVERAGE TERHADAP KEPUTUSAN HEDGING DENGAN PROFITABILITAS SEBAGAI VARIABEL MODERASI PADA PERUSAHAAN FOOD & BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BEI TAHUN 2021-2023

Industri Food & Beverage di Indonesia memiliki potensi besar namun menghadapi tantangan serius pascapandemi COVID-19. Fluktuasi harga bahan baku global, pelemahan nilai tukar rupiah serta perubahan preferensi konsumen terhadap produk sehat dan berlabel halal meningkatkan risiko operasional dan menekan profitabilitas perusahaan. Kondisi tersebut mendorong pentingnya penerapan strategi hedging untuk melindungi kinerja keuangan dari ketidakpastian eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perputaran kas dan leverage terhadap keputusan hedging dengan profitabilitas sebagai variabel moderasi pada perusahaan subsektor Food & Beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2021–2023. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik analisis regresi logistik. Populasi penelitian adalah seluruh perusahaan subsektor Food & Beverage yang terdaftar di BEI selama periode 2021–2023, sedangkan pemilihan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling sesuai kriteria tertentu. Variabel independen dalam penelitian ini adalah perputaran kas dan leverage, variabel dependen adalah keputusan hedging, dan profitabilitas digunakan sebagai variabel moderasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perputaran kas tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan hedging. Leverage juga tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan hedging. Selain itu, profitabilitas tidak mampu memoderasi pengaruh perputaran kas terhadap keputusan hedging maupun memoderasi pengaruh leverage terhadap keputusan hedging. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa keputusan hedging pada perusahaan subsektor Food & Beverage lebih dipengaruhi oleh faktor eksternal, seperti pergerakan nilai tukar rupiah dan fluktuasi harga bahan baku impor, dibandingkan oleh faktor internal perusahaan seperti perputaran kas, leverage, maupun profitabilitas.