Peningkatan Pengetahuan Peluang Usaha Baru Melalui Pelatihan Pemanfaatan Inovasi Mesin Penggiling Padi Portable Pada Petani Di Kecamatan Sumbul

Sektor pertanian memiliki peran strategis dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam menyediakan pangan bagi masyarakat dan menjadi sumber pendapatan bagi petani. Salah satu yang mendapat manfaat adalah proses penggilingan padi, yang kini bisa lebih optimal dengan teknologi canggih seperti mesin penggiling padi. Mesin ini dapat membantu petani mengolah hasil panen dengan lebih mudah dan efisien. Tujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan petani mengenai cara pengoperasian dan perawatan mesin penggiling padi portable setelah mengikuti pelatihan dan kontribusi pelatihan terhadap peningkatan pengetahuan usaha petani dalam mengelola usaha penggilingan padi secara lebih efektif dan efisien. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pegagan Julu VI, VII, dan VIII, Kecamatan Sumbul, Kabupaten Dairi. Waktu penelitian dilakukan pada Oktober 2025. Teknik pengambilan sampel adalah adalah random sampling dengan responden sebanyak 15 orang yang mewakili tiga desa. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner pre-test dan post-test dan menggunakan modul bahan pelatihan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum pelatihan, tingkat pengetahuan petani berada pada kategori sangat rendah sebesar 6,67%, rendah 40%, sedang 33,33%, dan tinggi 20%. Setelah mengikuti pelatihan, terjadi peningkatan pengetahuan yang signifikan, di mana 20% responden berada pada kategori tinggi dan 80% berada pada kategori sangat tinggi. Pada aspek keterampilan, hasil analisis keseluruhan menunjukkan bahwa setelah pelatihan, 20% responden memiliki keterampilan cukup, 53,33% tergolong mampu, dan 26,67% berada pada kategori sangat mampu. Selain itu, evaluasi pelatihan memperlihatkan bahwa mayoritas responden sangat setuju terhadap kebermanfaatan pelatihan dengan persentase 73,33%, sedangkan 26,67% lainnya berada pada kategori setuju. Secara keseluruhan, pelatihan pemanfaatan inovasi mesin penggiling padi portable terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta memperoleh penilaian positif dari para peserta.