ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT CADMIUM (CD) PADA BUAH TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) DI KECAMATAN SILIMAKHUTA DAN KECAMATAN RAYA KABUPATEN SIMALUNGUN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat kadmium pada buah tomat Solanum lycopersicum di kecamatan Silimakhuta dan kecamatan Raya. Penelitian ini bersifat deskriptif yaitu dengan mengambil sampel secara random, artinya tanaman tomat (Solanum lycopersicum) diambil secara acak di kecamatan Silimakhuta dan kecamatan Raya. Dari hasil penelitian ini didapatkan kadar kadmium pada tomat masih berada di baqwah ambang batas yang ditentukan peraturan BPOM Nomor 23 Tahun 2017 yaitu 0,05 mg/kg, sehingga tomat di kecamatan Silimakhuta dan kecamatan Raya masih aman untuk dikonsumsi masyarakat. Kadar kadmium pada buah tomat yang paling tinggi yaitu di kecamatan Silimakhuta yang berada di Desa Tiga Raja dan Naga Raja yakni 0,022 mg/kg dan 0,020 mg/kg. sedangkan kadar kadmium yang paling rendah yaitu di kecamatan Raya yang berada di desa Raya dan desa Hapoltakan yakni 0,007 mg/kg dan 0,010 mg/kg.