Items where Author is "Emilia, Esi"

Group by: Item Type | No Grouping

Jump to: Article | Monograph | Conference or Workshop Item | Patent

Number of items: 79.

Article

Agustina, Sabrina and Purba, Rasita and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Harahap, Novita Sari (2023) DETERMINAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 6-59 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TITI PAPAN. Journal Of Nutrition And Culinary (JNC), 3 (1). pp. 1-7. ISSN P-ISSN: 1979-715X

Nusri, Ardi and Emilia, Esi and Permatasari, Tyas and Sandy, Yatty Destani and Pratiwi, Caca and Rukmana, Erni and Nurfarizah, Latifah Rahman (2023) Development of Physical Exercise E-book and Management of Diet in Football Athletes. International Journal of Education in Mathematics, Science, and Technology (IJEMST), 11 (02). pp. 493-505. ISSN E-ISSN : 2147-611X

Amany, Fairuz Zahra and Ampera, Dina and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Juliarti (2022) HUBUNGAN STATUS GIZI DAN POLA KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI (FAST FOOD) DENGAN DISMENOREA PRIMER PADA REMAJA PUTRI DI SMP SWASTA AL-AZHAR MEDAN. Sport and Nutrition Journal, 4 (2). pp. 15-23. ISSN P-ISSN 2685-6018; E-ISSN 2685-2845

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat and Permatasari, Tyas and Rassy, Regina Pasca and Mutiara, Erli (2022) Students' Nutrition Knowledge and Teachers' Perceptions of Integrating Nutrition Messages into Junior High School Curriculum. Jurnal Gizi dan Pangan, 17 (3). pp. 149-156. ISSN 1978-1059 ; EISSN 2407-0920

Farrah, Sondang Dhea and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Purba, Rasita and Ingtyas, Fatma Tresno and Marhamah (2022) ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor, L). Sport and Nutrition Journal, 4 (1). pp. 20-28.

Dewi, Elma Kartika and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Harahap, Novita Sari and Marhamah (2022) HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG DIARE DAN POLA ASUH IBU DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TANJUNG REJO. Sport and Nutrition Journal, 4 (1). pp. 29-36. ISSN P-ISSN 2685-6018; E-ISSN 2685-2845

Sondang Dhea, Farrah and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Purba, Rasita and Ingtyas, Fatma Tresno and Marhamah (2022) Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Diare dan Pola Asuh Ibu dengan Kejadian Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Rejo. Sport and Nutrition Journal, 4 (1). pp. 20-28. ISSN P-ISSN 2685-6018; E-ISSN 2685-2845

Mutiara, Erli and Emilia, Esi and Sutanti, Siti and Dalimunthe, Dian Agustina (2022) DEVELOPMENT OF LECTORA BASED LEARNING MEDIA ON BASIC CULINARY COURSE TO IMPROVE STUDENT LEARNING OUTCOMES AT CULINARY STUDY PROGRAM IN UNIMED. Jurnal Ilmiah Teunuleh : The International Journal of Social Sciences, 3 (1). pp. 21-29. ISSN 2746-4393

Mutiara, Erli and Emilia, Esi and Sutanti, Siti and Dalimunthe, Dian Agustina (2022) DEVELOPMENT OF LECTORA-BASED LEARNING MEDIA IN BASIC CULINARY COURSES TO IMPROVE STUDENT LEARNING OUTCOMES IN THE CULINARY STUDY PROGRAM AT UNIMED. Jurnal Ilmiah Teunuleh : The International Journal of Social Sciences, 3. ISSN P-ISSN: 2807-193X; E-ISSN: 2746-4393

Mutiara, Erli and Emilia, Esi (2022) Developing Flipbook-based Teaching - Learning Material in the Culinary Arts Program of Unimed. International Journal of Education in Mathematics, Science and Technology, 10 (3). pp. 650-662.

Mutiara, Erli and Emilia, Esi (2022) Developing Flipbook-based Teaching Learning Material in the Culinary Arts Program of Unimed. International Journal of Education in Mathematics, Science and Technology, 10 (3). pp. 650-662. ISSN 2147-611X

Emilia, Esi and Sihite, Onggal and Adikahriani and Haryana, Nila Reswari and Sutanti, Siti and Rosmiati, Risti and Ardiansyah, Subuh and Firmansyah, Hardi (2022) The Diversity of Vegetable Dishes in Mandailing Culinary. Jurnal Pendidikan dan Keluarga, 14 (01). pp. 14-21. ISSN 2549-9823 ( Electronic); 2085-4285 (Print)

Farrah, Sondang Dhea and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Purba, Rasita and Ingtyas, Fatma Tresno and Marhamah (2022) The Effect of Wheat Flour Substitution with Sorghum Flour (Sorghum bicolor, L) on Consumers' Preference Levels for Cookies. Jurnal Media Pendidikan, Gizi dan Kuliner, 11 (1). ISSN 2549-6123

Nusri, Ardi and Emilia, Esi and Permatasari, Tyas and Sandy, Yatty Destani and Pratiwi, Caca and Rukmana, Erni and Nurfazriah, Latifah Rahman (2022) Mapping Physical Training Materials and Diet Management for Football Athletes. JUARA: Jurnal Olahraga, 07 (03). pp. 879-888. ISSN 2443-1117 (p) ; 2655-1896 (e)

Emilia, Esi and Juliarti and Akmal, Nikmat (2021) ANALISIS KONSUMSI MAKANAN JAJANAN TERHADAP PEMENUHAN GIZI REMAJA. Journal Of Nutrition And Culinary(JNC), 1 (1).

Afifah, Zainab and Siahaan, Riana Friska and Akmal, Nikmat and Emilia, Esi and Mutiara, Erli (2021) ANALISIS PENYELENGGARAAN MAKANAN PADA PEMBELAJARAN UNIT PRODUKSI SECARA DARING DI UNIMED. Journal Of Nutrition And Culinary (JNC), 1 (2). ISSN P-ISSN: 1979-715X

Mutiara, Erli and Gusnita, Nanda Dwi and Emilia, Esi and Adikhairani and Fridiarty, Lelly (2021) EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN DARING MASA PANDEMI COVID-19 SMK NEGERI 1 BEINGIN. Jurnal Pendidikan dan Keluarga, 13 (01). pp. 69-76. ISSN 2549-9823 ( Electronic); 2085-4285 (Print)

Mutiara, Erli and Gusnita, Nanda Dwi and Emilia, Esi and Adikariani and Fridiarty, Lelly (2021) EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN DARING MASA PANDEMI COVID-19 SMK NEGERI 1 BERINGIN. Jurnal Pendidikan dan Keluarga, 13 (01). pp. 69-76. ISSN 2549-9823 ( Electronic); 2085-4285 (Print)

Elvira, Nadira and Emilia, Esi and Hanum, Yuspa and Mutiara, Erli and Dinar, Frida (2021) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DENGAN POLA MAKAN SISWA KELAS X SMK SWASTA IMELDA MEDAN. Journal Of Nutrition And Culinary (JNC), 1 (1).

Rangkuti, Nova Fadilla and Emilia, Esi and Mutiara, Erli and Friska, Riana and Ingtyas, Fatma Tresno (2021) Hubungan Konsumsi Makanan Jajanan Kaki Lima Dengan Kejadian Penyakit Diare Di MI Nurul Fadhilah Bandar Setia. Journal Of Nutrition And Culinary (JNC), 1 (1). ISSN P-ISSN: 1979-715X

Lubis, Azizah Nur and Emilia, Esi (2021) Hubungan Penggunaan Internet Sebagai Sumber Belajar Dengan Hasil Belajar Pengolahan Makanan Kontinental SMK Pariwisata Imelda Medan. GARNISH: Jurnal Pendidikan Tata Boga, 5 (1).

Violita, Lady and Purba, Rasita and Damanik, Marini and Juliarti and Emilia, Esi (2021) Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tingkat Kesukaan Cookies. Jurnal Sains Boga, 4 (1). pp. 47-56. ISSN 2622-5557

Violita, Lady and Purba, Rasita and Emilia, Esi and Damanik, Marini and Juliarti (2021) UJI ORGANOLEPTIK DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI COOKIES SUBTITUSI TEPUNG BIJI ALPUKAT. Journal Nutrition And Culinary (JNC), 1 (2). ISSN 2793-2011

Rukmana, Erni and Permatasari, Tyas and Emilia, Esi (2020) The Association Between Physical Activity with Nutritional Status of Adolescents During the COVID-19 Pandemic in Medan City. Jurnal Dunia Gizi : Journal of The World of Nutrition, 3 (2). pp. 88-93. ISSN 2614-6479

Mulyana, Rachmat and Harahap, Rumilla and Sarwa and Emilia, Esi and Nusri, Ardi and Efendi, Hidir (2020) Pengembangan Blog Sebagai Ruang Kelas dalam Pembelajaran Online. JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI, 4 (3).

Asmawati, Siti and Emilia, Esi (2020) Pengaruh Pembelajaran Google Classroom Terhadap Hasil Belajar Makanan Kontinental SMK Swasta Pariwisata Imelda Medan. GARNISH: Jurnal Pendidikan Tata Boga, 4 (1). ISSN 2621-105X

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat and Rosmiati, Risti (2020) Promoting Balanced Nutrition Guidelines among adolescent: evaluation of the nutrition posters and stickers as a nutrition education media. Global Conferences Series: Sciences and Technology (GCSST), 3.

Rezekiana and Emilia, Esi (2019) Hubungan Perilaku Makan Dan Status Gizi Dengan Motivasi Belajar Siswa MTs Al-Washliyah Medan. GARNISH: Jurnal Pendidikan Tata Boga, 3 (1). ISSN 2621-105X

Emilia, Esi and Ingtyas, Fatma Tresno and Agustina, Nanda Dwi and Hilda, Nuwairy and Siahaan, Riana Friska (2019) Analisis Kesulitan Pembelajaran Daring Selama Pandemi Covid-19 Siswa Smk 1 Beringin Medan. Jurnal Pendidikan Tambusai, 3 (3). pp. 1724-1730. ISSN 2614-6754 (print); 2614-3097(online)

Saragih, Osi Karina and Baiduri, Ratih and Emilia, Esi (2019) Kuasa Tubuh Terhadap Seksualitas Reproduksi Pada Keluarga Nelayan Di Dusun Bagan Desa Percut Sei Tuan. Jurnal Antropologi Sumatera, 17 (1). pp. 30-42. ISSN 2597-3878

Wardiah and Emilia, Esi (2018) FAKTOR RISIKO DIABETES MELLITUS PADA WANITA USIA REPRODUKTIF DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LANGSA LAMA KOTA LANGSA, ACEH. Jurnal Kesehatan Global, 1 (3). pp. 119-126. ISSN 2614-7866

Murni, Mulia Anggia and Emilia, Esi (2018) Hubungan Efikasi Diri Dengan Kemampuan Membuat Garnish Pada Siswa SMK Putra Anda Binjai. GARNISH: Jurnal Pendidikan Tata Boga, 2 (1).

Barus, Pitri Yani and Emilia, Esi (2018) Hubungan Peranan Keluarga Dan Hasil Belajar Kewirausahaan Dengan Minat Berwirausaha Siswa Kelas XI SMK Negeri 3 Pematang Siantar. GARNISH: Jurnal Pendidikan Tata Boga, 2 (2). ISSN 2621-105X

Emilia, Esi (2009) PENDIDIKAN GIZI SEBAGAI SALAH SATU SARANA PERUBAHAN PERILAKU GIZI PADA. Jurnal Tabularasa, 6 (2). pp. 161-174. ISSN 1693-7732

Monograph

Nusri, Ardi and Emilia, Esi and Sandy, Yatty Destani and Pratiwi, Caca and Nasution, Anggi Aulia and Putri, Febby Syafita (2021) Laporan Akhir Penelitian Terapan Pengembangan E-Book Latihan Fisik dan Tatalaksana Diet Pada Atlet Sepakbola. Project Report. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNIMED, Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Purba, Rasita and Nusri, Ardi and Permatasari, Tyas (2020) Laporan Akhir Penelitian Terapan Pengembangan E-Modul Pendidikan Gizi Yang Interaktif Pada Guru Sekolah Menengah Pertama (SMP). Project Report. Universitas Negeri Medan, Medan.

Emilia, Esi and Purba, Rasita and Jahro, Iis Siti (2019) Laporan Akhir Kelompok Dosen Bidang Keahlian Pemgembangan Media Pembelajaran Video Sebagai Media Penunjang Praktikum Analisis Zat Gizi. Project Report. LPPM Unimed, Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat and Djulia, Ely and Puspitasari, Wina Dyah and Sitompul, Aida Fitriani and Susiani and Rosmiati, Risti (2019) Laporan Akhir Peran Strategis Mahasiswa Keguruan Sebagai Agen Perlindungan Anak dan Pengintegrasian Gender Dalam Pembelajaran di Sekolah. Project Report. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNIMED, Medan.

Emilia, Esi and Rahmi, Ana and Hanu, La (2017) PROPOSAL PROGRAM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PENINGKATAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI DAERAH NELAYAN MELALUI PENDIDIKAN GIZI DAN DIVERFIKASI PENGOLAHAN IKAN SAMPAH DAN UDANG KECIL DENGAN PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA. Technical Report. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNIMED, Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat (2016) Laporan Penelitian Penelitian Hibah Bersaing Pengembangan Model Media Pendidikan Gizi Ramah Anak Dengan Melibatkan Siswa, Sekolah Dan Orang Tua. Project Report. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) UNIMED, Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat and Darwin (2016) Laporan Penelitian Hibah Bersaing Pengembangan Model Media Pendidikan Gizi Ramah Anak Dengan Melibatkan Siswa, Sekolah dan Orang Tua. Project Report. UNSPECIFIED, Medan.

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat (2015) Laporan Penelitian Penelitian Hibah Bersaing Pengembangan Model Media Pendidikan Gizi Ramah Anak Dengan Melibatkan Siswa, Sekolah dan Orang Tua. Project Report. UNSPECIFIED, Medan.

Emilia, Esi and Matondang, Zulkifli and Mulyana, Rachmat (2014) Laporan Tahunan Hibah Bersaing Pengembangan Model Media Pendidikan Gizi Ramah Anak Dengan Melibatkan Siswa, Sekolah dan Orang Tua. Project Report. UNSPECIFIED, Medan.

Conference or Workshop Item

Mulyana, Rachmat and Fadila, Meuthia and Matondang, Zulkifli and Emilia, Esi (2022) PENINGKATAN EKONOMI DAN PEMENUHAN GIZI KELUARGA MELALUI PEMANFAATAN PEKARANGAN BERBASIS HIDROPONIK. In: Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat, 14 September 2022, Seminar dalam Jaringan LPPM Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Fridiarti, Lelly and Hanum, Yuspa and Purba, Rasita and Rosmiati, Risti and Sinaga, Yesica Marcelina Romauli (2019) Development of the Experimental Food Book as a research guide for food and nutrition student. In: Proceedings of the 2nd Annual Conference of Engineering and Implementation on Vocational Education (ACEIVE 2018), 3rd November 2018, North Sumatra, Indonesia, 3rd November 2018, Universitas Negeri Medan.

Damanik, Marini and Ingtyas, Fatma Tresno and Brata, Wasis Wuyung Wisnu and Emilia, Esi and Sutiani, Ani (2019) Increasing Capacity Of Production And Innovation Of High Nutrition Of Black Meatball Products In Dolok Malela, Simalungun. In: The 3rd International Conference Community Research and Service Engagements, IC2RSE 2019, 4th December 2019, North Sumatra, Indonesia, 4th December 2019.

Emilia, Esi and Purba, Rasita and Jahro, Iis Siti and Rosmiati, Risti (2019) Need Assessment of Video Learning Media as The Supporting Media for Nutrients Analysis Practice. In: UNSPECIFIED.

Emilia, Esi and Purba, Rasita and Rahmi, Ana and Sinaga, Yesica Marcelina Romauli and Rosmiati, Risti (2018) Research on the Development of Teaching Materials of Micronutrient Metabolism based on KKNI Curriculum and Contextual Content. In: Proceedings of the 2nd Annual Conference of Engineering and Implementation on Vocational Education (ACEIVE 2018), 3rd November 2018, North Sumatra, Indonesia, 3rd November 2018, Universitas Negeri Medan.

Emilia, Esi and Rosmiati, Risti and Mulyana, Rachmat (2018) Development of The Nutrition Pocketbook as a Nutrition Education Media in School. In: Proceedings of the International Conference on Indonesian Technical Vocational Education and Association (APTEKINDO 2018).

Saragih, Osi Karina and Baiduri, Ratih and Emilia, Esi (2017) Community Participation of Fishermen in Following Family Planning Program: A Case Study of Gender Relations in Village of KB Dusun Bagan Percut Sei Tuan. In: 2nd International Conference on Social and Political Development (ICOSOP 2017), Desember 2017, Medan.

Emilia, Esi and Fadila, Meuthia (2013) Analisis Perilaku Gizi Seimbang Pada Remaja Berbasis Gender. In: Prosiding B : Simposium Peneitian Terkini Pangan dan Gizi, 27 Juni 2013, Balai Kartini-Jakarta.

Emilia, Esi and Mulyana, Rachmat and Matondang, Zulkifli Pemilihan Jenis Media Pendidikan Gizi Melibatkan Guru, Pengelola Kantin, UKS dan Orang Tua Siswa. In: Prosiding Konvensi Nasional APTEKINDO VII dan Temu Karya XVIII FPTK/FT-JPTK Se-Indonesia (Bagian II hal 192 sd. 373).

Patent

Laporan Penelitian (2022) PENGEMBANGAN EBOOK KULINER KHAS MANDAILING BERBASIS RESEP DAN KANDUNGAN GIZI. EC00202290692.

e-Book (2022) KULINER MANDAILING RESEP DAN KANDUNGAN GIZI. EC00202290359.

Modul (2022) Modul Brokat (Brownies Biji Alpukat). EC00202289724.

Modul (2022) Modul Kukis Mokapla Pengolahan Tepung Mokaf, Kacang Merah, dan Ampela Ayam. EC00202289738.

Modul (2022) Modul Kukis Momori Pengolahan Tepung Mokaf Dan Daun Kelor Menjadi Kukis. EC00202289821.

Modul (2022) Modul MI IGUN Pengolahan Daun Torbangun Menjadi Mi. EC00202289740.

Modul (2022) Modul Milaku Pengolahan Labu Kuning Dan Tepung Mocaf Menjadi Mie. EC00202289734.

Modul (2022) Modul Mokestik Pengolahan Tepung Mokaf Dan Daun Kelor Menjadi Stik. EC00202289822.

Modul (2022) Modul Muffin Labuku Pengolahan Labu Kuning Menjadi Muffin. EC00202289725.

Modul (2022) Modul Pengolahan Ikan Sampah Menjadi Abon. EC00202289817.

Modul (2022) Modul Pengolahan Ikan Sampah Menjadi Bakso. EC00202289819.

Modul (2022) Modul Pengolahan Ikan Sampah Menjadi Nugget. EC00202289818.

Modul (2022) Modul Pengolahan Bahan Pangan Lokal. EC00202283522.

LPPM Universitas Negeri Medan (2022) LATIHAN FISIK DAN TATA LAKSANA DIET PADA ATLET SEPAKBOLA. EC00202201603.

Laporan Penelitian (2022) PKM KELOMPOK RUMAH TANGGA DALAM PEMANFAATAN PEKARANGAN SEBAGAI FUNGSI EKOLOGIS DAN EKONOMIS DI KAMPUNG NANGKA – KELURAHAN NANGKA KECAMATAN BINJAI UTARA. EC00202290327.

Proposal Penelitian (2021) PENGEMBANGAN E-BOOK LATIHAN FISIK DAN TATA LAKSANA DIET PADA ATLET SEPAKBOLA. EC00202128510.

Proposal Penelitian (2021) PENGEMBANGAN EBOOK INTERAKTIF KULINER BATAK MANDAILING. EC00202128534.

Kompilasi Ciptaan / Data (2021) E-modul Penerapan Pesan - Pesan Gizi Di Sekolah. EC00202104024.

Modul (2021) Modul Unit Produksi. EC00202104023.

Modul (2021) Modul Unit Produksi. 000231843.

Buku Panduan/Petunjuk (2019) Buku Panduan Percobaan Makanan. EC00201937686.

Buku Panduan/Petunjuk (2019) Buku Panduan Integrasi 14 Pesan Gizi Kedalam Kurikulum SMP. EC00201934102.

Buku Saku (2019) PEDOMAN BERPERILAKU GIZI YANG BAIK UNTUK REMAJA SMP. EC00201934094.

Buku Panduan/Petunjuk (2019) Buku Panduan Integrasi 14 Pesan Gizi Kedalam Kurikulum SMP. EC00201934102.

This list was generated on Sun Dec 22 13:02:41 2024 WIB.