PENGARUH PEMANFAATAN BOKASHI LIMBAH KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DENGAN AKTIVATOR EM 4 TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea L)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) dengan penambahan activator EM 4 terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi ( Brassica juncea L) dan mengetahui kandungan N, P, K yang terdapat pada bokashi kulit pisang serta mengetahui konsentrasi pemberian bokashi kulit pisang yang dapat menghasilkan produksi tanaman sawi hijau yang paling berpengaruh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juli 2019, di Jalan Willem Iskandar, pasar V Medan 20221. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode RAL (Rancangan Acak Lengkap) Non Faktorial dengan 6 perlakuan yaitu P0 (tanpa pemberian bokashi), P1 (Pemberian bokashi 25 gram), P2 (Pemberian bokashi 50 gram), P3 (Pemberian bokashi 75 gram), P4 (Pemberian bokashi 100 gram), P5 (Pemberian bokashi 125 gram), empat ulangan, dimana terdapat 24 polybag dan setiap polybag. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah kandungan hara N, P, K dan C/N pupuk tinggi tanaman sawi, jumlah daun tanaman sawi, lebar tanaman sawi dan berat basah tanaman sawi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian yang memberikan pengaruh yang nyata pada pertumbuhan dan produksi tanaman sawi pada perlakuan P3 yaitu (pemberian 75 gram bokashi kulit pisang) 26 cm dan hasil produksi 18,75gr.