PREPARASI DAN AKTIVASI ZEOLIT ALAM SARULLA SEBAGAI ADSORBEN PADA PROSES PEMURNIAN CPO (CRUDE PALM OIL)

Crude Palm Oil (CPO) adalah produk utama dalam pengolahan minyak sawit disamping minyak inti sawit. Telah dilakukan pemurnian CPO dengan menggunakan adsorben dari zeolit alam sarulla.Dimana zeolit alam sarullayang berasal dari Desa Pahae Jae, Kabupaten Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara diolah menjadi adsorben untuk pemurnian CPO.Tujuan dari penelitian ini untuk mengaktivasi zeolit alam sarulla dengan asam klorida yang diaplikasikan sebagai adsorben Crude Palm Oil. Zeolit alam diaktivasi dengan asam klorida 1 N kemudian dikarakterisasi dengan XRD dan SEM dan mengetahui kondisi optimum pemurnian CPO menggunakan adsorben zeolit alam sarulla berdasarkan variasi massa dan waktu kontak terhadap parameter Free Fatty Acid, Saponification Value, Caroten, Vitamin-E, Squalene, dan Komposisi asam lemak pada pemurnian CPO.Selanjutnya dilakukan proses pemurnian dengan menambahkan massa zeolitpada variasi (10,20,dan 30 g)yang dimasukkan kedalam 100 gram CPOdan variasi waktu pengadukan (30, 60, 90 menit). Selanjutnya di saring dengankertas saring lalu di analisis untuk kadar free fatty acid, saponification value, caroten, vitamin-E, squalene, dan komposisi asam lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi penurunan optimum berdasarkan parameter free fatty acid pada pemurnian CPO yaitu2,86%, hasil optimum penurunan kadar caroten yaitu 5 ppm, hasil optimum penurunan kadar vitamin-E 376,54 ppm, hasil optimum peningkatan kadar saponification value adalah 316,42 mgKOH/gram, hasil optimum peningkatan squalene adalah 247,51 ppm,dan hasil dari analisa komposisi asam lemak tidak terlalu mengalami perubahan yang signifikan dimana asam palmitat mengalami peningkatan hanya sedikit yaitu 1% dan penurunan juga 1 % begitu juga dengan asam lemak lainnya, Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa zeolit alam sarulla dapat digunakan untuk pemurnian CPO.