DESAIN MESIN PENIRIS MINYAK PADA KACANG TELUR KAPASITAS 10KG/JAM

Penirisan kacang telur yang baru digoreng dengan jumlah yang banyak dengan cara diangin-anginkan (manual) membutuhkan waktu yang lama. Untuk meningkatkan ke efektifan suatu usaha produksi jajanan makanan kacang telur, maka dibutuhkan sebuah mesin peniris minyak pada kacang telur dengan kapasitas 10kg/jam karena dengan adanya mesin ini akan sangat membantu waktu dalam proses penirisannya. Pada perencanaan mesin peniris minyak pada kacang telur kapasitas 10 kg/jam ini di desain dan direncanakan kontruksi mesin. Sistem pengerak, sistem tranmisi, dan sistem pemutar tabung tempat kacang telur di tiriskan sederhana mungkin tampa mengguranggi kekuatan bahan. Prinsip kerja mesin peniris minyak pada kacang telur ini yaitu kacang telur yang baru di goreng dimasukkan kedalam tabung putar dan di tunggu selama 5 menit kacang telur itu di tiriskan kemudian pegal untuk mengeluarkan kacang telur ditekan maka kacang telur akan jatuh langsung ke wadah penampung. Pengujian mesin peniris minyak pada kacang telur ini dilakukan dengan meniriskan kacang telur dengan massa yang bervariasi yaitu, 0,25 kg, 1 kg, dan 1,25 kg dalam waktu 5 menit. Sehingga dari pengujian dapat ditentukan bahwa kapasitas mesin sebesar 10kg/jam