PERAMALAN PENJUALAN BERAS DI PERUM BULOG SUB DIVRE MEDAN MENGGUNAKAN METODE DOUBLE EXPONENTIAL SMOOTHING

Perum Bulog sebagai Badan Usaha Milik Negara memiliki tugas utama, yaitu
menyelenggarakan usaha logistik pangan pokok yang bermutu dan memadai bagi
kelangsungan hidup orang banyak. Permasalahan yang terjadi di Perum Bulog
Sub Divre Medan adalah persediaan beras di Bulog tidak mempertimbangkan
permintaan di pasar. Peramalan merupakan alat bantu penting dalam perencanaan
yang efektif dan efisien. Oleh karena itu, peramalan sangat dibutuhkan untuk
menduga berbagai peristiwa yang akan terjadi di masa yang akan datang. Metode
ini pada dasarnya menggunakan data masa lalu yang dimuluskan dengan melakukan
pembobotan menurun secara eksponensial terhadap nilai pengamatan yang lebih
tua atau nilai yang lebih baru. Pemulusan eksponensial ganda (double exponential
smoothing) dari Brown merupakan model linier yang dikemukakan oleh Brown.
Metode double exponential smoothing ini digunakan ketika data menunjukkan
adanya trend. Pada penelitian ini diperoleh parameter α terbaik untuk peramalan
Jumlah Penjualan Beras di Perum Bulog Sub Divre Medan adalah α = 0, 2 dengan
MAPE sebesar 0,27%. Dan hasil ramalan Penjualan Beras di Perum Bulog Sub
Divre Medan pada Tahun 2022 mengalami penurunan di tiap bulannya.