ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GOLONGAN FLAVONOID DARI GETAH KEMENYAN (Syrax benzoin) TAPANULI UTARA DAN HUMBANG HASUNDUTAN

Flavonoid merupakan senyawa organik yang dipergunakan dalam farmasi karena telah terbukti sangat efektif sebagai bahan baku obat. Berdasarkan studi fitokimia Getah kemenyan terbukti telah mengandung flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi Senyawa Golongan Flavonoid yang terkandung dalam getah kemenyan (Styrax benzoin). Penelitian yang dilakukan meliputi: preparasi sampel, ekstraksi, Skrining Fitokimia, fraksinasi dengan Kromatografi Kolom, Identifikasi menggunakan FTIR dan GC-MS dan analisis kuantitatif dengan spektrofotometer UV-VIS. Hasil Skrining Fitokimia pada ekstrak n-heksan getah kemenyan Tapanuli Utara dan Humbang Hasundutan negatif mengandung senyawa golongan. Sedangkan pada ekstrak etil asetat dan metanol pada getah kemenyan mengandung alkaloid, flavonoid, tannin, terpenoid. Berdasarkan identifikasi dengan FT-IR pada getah kemenyan teridentifikasi mengandung gugus fungsi C=O, C-O, C-H, O-H dan C-C aromatik yang diduga sebagai senyawa fenol pada ekstrak etil getah kemenyan Tapanuli Utara dan Humbang Hasundutan. Hasil identifikasi diperkuat dengan analisis GC-MS, dimana getah kemenyan mengandung senyawa Vanillin (Senyawa Turunan Fenol) dengan quality sebesar 98.84% - 99.54%. Hasil analisis kuantitatif senyawa Vanillin pada kemenyan Tapanuli Utara dengan Humbang Hasundutan yaitu 4.74 ppm dan 4.31ppm.