Pengembangan Media Pembelajaran Adobe Flash Professional CS6 Pada Mata Pelajaran Produk Pastry Dan Bakery Siswa Kelas XII Tata Boga SMK Negeri 1 Pantai Labu

Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) Menghasilkan media pembelajaran Adobe Flash Professional CS6 pada mata pelajaran Produk Pastry dan Bakery siswa kelas XII SMK Negeri 1 Pantai Labu. (2) Mengetahui tingkat validitas media pembelajaran yang dikembangkan sebagai media pembelajaran bagi siswa. Media pembelajaran Adobe Flash Professional CS6 dikembangkan menggunakan beberapa software yang terdiri dari Adobe Flash Professional CS6 dan Photoshop CS5. Penelitian ini meruppakan penelitian pengembangan (Research and Development). Model pengembangan yang digunakan adalah model desain instruktional ADDIE yang terdiri atas: (1) analysis, (2) design, (3) development, (4) implementation, (5) evaluation. Penelitian ini dilakukan di SMK Negeri 1 Pantai Labu dengan responden penelitian siswa kelas XII program keahlian Tataboga (TB). Tahap pengujian kelayakan produk dilakukan penilaian oleh tiga ahli media dan tiga ahli materi selanjutnya melakukan tahap revisi. Teknik pengumpulan data menggunakan instrumen penilaian. Teknik analisis data dilakukan dengan hitungan statistik deskriptif.
Adapun hasil penelitian adalah: (1) produk media pembelajaran Adobe Flash Professional CS6 pada mata pelajaran Produk Pastry dan Bakery pada kompetensi dasar menganalisis cokelat dan permen cokelat dan membuat cokelat dan permen cokelat. Kelayakan produk berdasarkan validasi ahli media diperoleh rata-rata skor sebesar 88,37% dengan interpretasi “baik”. Untuk kelayakan hasil validasi ahli materi memperoleh rata-rata skor sebesar 97,78% dengan interpretasi “sangat baik”. Melalui hasil validasi media pembelajaran Adobe Flash professional CS6 yang dikembangkan sangat baik digunakan sebagai media pembelajaran.