BOTANI EKONOMI DAN PEMANFAATAN SIRIH (Piper betle L.) DI PASAR TRADISIONAL SUKARAMAI, KOTA MEDAN

Sirih (Piper betle L.) adalah salah satu tumbuhan yang paling mudah ditemukan khususnya di lingkungan sekitar rumah, baik ditanam dengan sengaja atau tumbuh secara liar di kebun maupun di hutan. Tumbuhan sirih termasuk tumbuhan yang paling mudah dikultivasi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui morfologi sirih, ekologi sirih serta botani ekonomi dari tanaman sirih. Ekonomi botani merujuk secara khusus pada kajian nilai ekonomi pada suatu tumbuhan, yaitu menekankan pada usaha-usaha penemuan tumbuhan-tumbuhan yang dapat mendatangkan kepentingan secara global atau bermanfaat bagi pembangunan negara dan masyarakat. Penelitian ini dilakukan di Pasar Tradisional Sukaramai, Kota Medan Provinsi Sumatera Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai ekonomi dan pemahaman masyarakat mengenai penggunaan tanaman sirih dan nilai ekonomisnya. Hasil menunjukkan bahwa tanaman sirih memiliki tingkat botani ekonomi yangt tinggi dikarekan banyaknya manfaat yang bisa didapatkan dari tanaman sirih. Harga jual sirih seharga Rp.5000/ikat dengan harga beli seharga Rp.5000/ikat. Pemanfaatna sirih untuk meningkatkan ekonomi salah satunya pembuatan hand sanitizer berbahan dasar sirih.