SINTESIS DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI KARBOKSIMETIL SELULOSA (CMC) SABUT KELAPA MUDA (COCOS NUCIFERA L.)

Bioplastik adalah plastik yang terbuat dari bahan alam yang dapat terurai oleh mikroorganisme dan bersifat ramah lingkungan dibanding dengan plastik pada umumnya dan menjadi solusi untuk mengurangi dampak penggunaan plastik. Penelitian ini menggunakan sabut kelapa muda (Cocos nucifera L.) untuk disintesis menjadi karboksimetil selulosa dengan menggunakan natrium kloroasetat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi bioplastik berbasis CMC sabut kelapa muda dengan variasi komposisi kitosan:gliserol. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu isolasi α- selulosa, sintesis CMC, dan pembuatan bioplastik dengan metode blending. Hasil uji karakterisasi bioplastik berbasis CMC sabut kelapa muda dengan variasi komposisi kitosan : gliserol 1:1 ; 1:2 ; dan 2:1 berturut-turut adalah : Nilai kuat tarik = 0,1118 MPa, 0,0902 MPa, dan 0,1490 MPa. Nilai elongasi = 33,03%, 50,17%, dan 21,53%. Modulus Young = 0,0035 Mpa ; 0,0017 Mpa ; 0,0049 Mpa. Ketebalan = 1,6 mm ; 1,46 mm ; 3,51 mm. Nilai ketahanan air = 62,85% ; 54,09% ; 63,45%. Nilai laju degradasi = 71,21% ; 77,30% ; dan 69,3%.