Optimalisasi Gerakan PKK Pada Bina Keluarga Remaja di Desa Sisordak Kecamatan Parmonangan Kabupaten Tapanuli Utara

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimalisasi gerakan PKK pada bina keluarga remaja (BKR) di Desa Sisordak Kecamatan Parmonangan Kabupaten Tapanuli Utara. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif kualitatif dengan mengacu pada teknik pengumpulan data yang meliputi wawancara, observasi dan dokumentasi. Lokasi penelitian dilakukan di Desa Sisordak Kecamatan Parmonangan Kabupaten Tapanuli Utara. Kemudian teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Adapun subjek penelitian adalah Kepala Desa (S. Purba), Ketua PKK (M. Simatupang), PKK Sektor Ekonomi (L. Silalahi), Ketua BKR (H. Dolok Saribu), Ketua Remaja (G. Hutasoit). Dalam optimalisasi gerakan PKK pada Bina Keluarga Remaja Desa Sisordak sudah diterapkan melalui program PKK yaitu pendidikan dan keterampilan yakni upaya meningkatkan kesejahteraan keluarga. Namun keterampilan usaha kecil pembuatan kerupuk cakar ayam dan kerupuk opak sapinggan pembuatnya masih perorang belum dibentuk kelompok usaha. Dalam kegiatan PKK, keterampilan yang diunggulkan adalah kerupuk cakar ayam dan kerupuk opak sapinggan untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga. Optimalisasi gerakan PKK pada Bina Keluarga Remaja belum efektif dan masih dalam proses pengurusan SKU (Surat Keterangan Usaha) untuk mencapai pengoptimalan ekonomi keluarga yakni Kerupuk Cakar Ayam dan Kerupuk Opak sapinggan agar memiliki izin halal yang tertera dikemasan.