POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK N-HEXANA, ETIL ASETAT, ETANOL DAUN SARANG BANUA (CLERODENDRUM FRAGRANS VENT WILLD) TERHADAP SALMONELLA ENTERICA

Nainggolan, Bajoka (2019) POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK N-HEXANA, ETIL ASETAT, ETANOL DAUN SARANG BANUA (CLERODENDRUM FRAGRANS VENT WILLD) TERHADAP SALMONELLA ENTERICA. Jurnal Biosains Unimed, 5 (2). pp. 92-98. ISSN 2460-6804

[img]
Preview
Text
PEER REVIEW.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
Official URL: https://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/biosain...

Abstract

Eksplorasi antimikroba berbasis tanaman sangat diperlukan saat ini sebagai upaya pengembangan penyediaan bahan baku alternative obat infeksi bakteri alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis ekstrak daun tumbuhan local sarang banua (Clerodendrum fragrans Vent Willd) yang berpotensi sebagai antibakteri terhadap Salmonella enterica. Sampel daun C. Fragrans diperoleh dari desa Raya Usang, Kecamatan Dolok Masagal, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Serbuk daun C. Fragrans dimaserasi dengan pelarut bertingkat kepolarannya sehingga diperoleh ekstrak etanol (polar), etil asetat (semi-polar) dan n-heksana (non-polar). Masing-masing jenis ekstrak diuji dengan variasi konsentrasi 10%, 5%, 2,5%, dan 1,25%. Kloramfenikol digunakan sebagai kontrol positif dan DMSO sebagai kontrol negative. Metode uji antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antibakteri (diameter zona hambat) terbesar terhadap Salmonella enterica secara berurutan adalah ekstrak etanol 5% (polar) sebesar 14,0 mm, ekstrak n-heksan 10% (non-polar) sebesar 11,6 mm, dan ekstrak etilasetat 10% (semi-polar) sebesar 10,5 mm. Ekstrak etanol daun C. fragrans Vent Willd memiliki potensi antibakteri yang sangat baik terhadap Salmonella enterica. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan pemilihan jenis ekstrak pelarut dalam penyediaan daun C. fragrans sebagai bahan baku obat antibakteri alami.

Item Type: Article
Contributors:
ContributionNameNIDN/NIDK
ReviewerSitumorang, Maniharnidn0004086011
ReviewerHutabarat, Weslynidn9990000089
Keywords: Aktivitas antibakteri; Sarang banua (Clrodendrum fragrans Vent Willd); Salmonella enterica, polaritas ekstrak, tumbuhan obat Indonesia
Subjects: L Education > LB Theory and practice of education
L Education > LB Theory and practice of education > LB1603 Secondary Education. High schools
L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education > LB2331.7 Teaching personnel
L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education > LB2361 Curriculum
Q Science > QD Chemistry
Q Science > QD Chemistry > QD241 Organic chemistry
Q Science > QD Chemistry > QD415 Biochemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Depositing User: Mrs Catur Dedek Khadijah
Date Deposited: 28 Dec 2020 02:35
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/40998

Actions (login required)

View Item View Item