RANCANGAN MESIN PENGUPAS KULIT BUAH NANGKA MUDA

Di zaman modern ini, banyak sekali teknologi-teknologi tepat guna yang telah dirancang untuk mempermudah pekerjaan manusia mulai dari bidang perindustrian, peternakan dan pertanian. Pada umumnya para petani menggunakan peralatan manual atau menggunakan tenaga manusia untuk melakukan pekerjaannya. Seperti halnya para pedagang buah nangka muda pada saat proses mengupas kulit buah nangka muda yang masih menggunakan peralatan manual
yaitu menggunakan pisau. Hal tersebut tentu saja membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama untuk mengupas kulit buah nangka muda, serta dapat membuat
para pedagang mengalami luka akibat dari pisau saat mengupas kulit buah nangka muda. Maka diciptakanlah mesin pengupas kulit buah nangka muda dengan harapan dapat membantu para pedagang dalam mengupas kulit buah nangka muda dengan mudah, cepat dan efisien. Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui bagaimana desain dan mekanisme kerja mesin pengupas kulit buah nangka muda. Adapun komponen-komponen utama dari mesin pengupas kulit buah nangka muda ini terdiri dari kerangka mesin, motor listrik, reducer, poros, pulley, V-belt, cekam atas, cekam bawah, pisau pengupas dan tombol on/off. Kecepatan
putar motor listrik yang digunakan yaitu 1400 rpm dan diperlambat menggunakan reducer dengan perbandingan 1:10 sehingga menghasilkan kecepatan putar poros pencekam bawah sebesar 157 rpm dan 105 rpm putaran poros pisau mengupas kulit buah nangka. Hasil pengujian yang didpatkan untuk mengupas satu buah nangka muda yaitu 19,7 detik.