HUBUNGAN KEPERCAYAAN DIRI DENGAN HASIL PRAKTEK DANISH PASTRY KELAS XI SMK NEGERI 10 MEDAN

AHMAD, FATIMAH (2019) HUBUNGAN KEPERCAYAAN DIRI DENGAN HASIL PRAKTEK DANISH PASTRY KELAS XI SMK NEGERI 10 MEDAN. Undergraduate thesis, UNIMED.

[thumbnail of 1. NIM. 5141142005 COVER.pdf]
Preview
Text
1. NIM. 5141142005 COVER.pdf - Published Version

Download (140kB) | Preview
[thumbnail of 2. NIM. 5141142005 APPROVAL SHEET.pdf]
Preview
Text
2. NIM. 5141142005 APPROVAL SHEET.pdf - Published Version

Download (622kB) | Preview
[thumbnail of 3. NIM. 5141142005 ABSTRACT.pdf]
Preview
Text
3. NIM. 5141142005 ABSTRACT.pdf - Published Version

Download (116kB) | Preview
[thumbnail of 4. NIM. 5141142005 PREFACE.pdf]
Preview
Text
4. NIM. 5141142005 PREFACE.pdf - Published Version

Download (207kB) | Preview
[thumbnail of 5. NIM. 5141142005 TABLE OF CONTENT.pdf]
Preview
Text
5. NIM. 5141142005 TABLE OF CONTENT.pdf - Published Version

Download (316kB) | Preview
[thumbnail of 6. NIM. 5141142005 TABLES.pdf]
Preview
Text
6. NIM. 5141142005 TABLES.pdf - Published Version

Download (179kB) | Preview
[thumbnail of 7. NIM. 5141142005 ILLUSTRATION.pdf]
Preview
Text
7. NIM. 5141142005 ILLUSTRATION.pdf - Published Version

Download (112kB) | Preview
[thumbnail of 8. NIM. 5141142005 APPENDICES.pdf]
Preview
Text
8. NIM. 5141142005 APPENDICES.pdf - Published Version

Download (180kB) | Preview
[thumbnail of 9. NIM. 5141142005 CHAPTER I.pdf]
Preview
Text
9. NIM. 5141142005 CHAPTER I.pdf - Published Version

Download (404kB) | Preview
[thumbnail of 13. NIM. 5141142005 CHAPTER V.pdf]
Preview
Text
13. NIM. 5141142005 CHAPTER V.pdf - Published Version

Download (237kB) | Preview
[thumbnail of 14. NIM. 5141142005 BIBLIOGRAPHY.pdf]
Preview
Text
14. NIM. 5141142005 BIBLIOGRAPHY.pdf - Published Version

Download (63kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Kepercayaan Diri Siswa Kelas XI SMK Negeri 10 Medan. (2) Hasil Praktek Siswa Kelas XI SMK Negeri 10 Medan Membuat Danish Pastry Pada Mata Pelajaran Bakery. (3) Hubungan Kepercayaan Diri Dengan Hasil Praktek Danish Pastry Sisiwa Kelas XI SMK Negeri 10 Medan. Lokasi penelitian di SMK Negeri 10 Medan, jumlah sisiwa sebanyak 30 orang. Waktu penelitian pada bulan Maret sampai September 2018. Data penelitian Kepercayaan Diri siswa dikumpulkan dengan menggunakan angket, dan Hasil Praktek Danish Pastry siswa dengan rubrik yang diamati melalui proses praktek. Analisis data menggunakan teknik deskriftip korelasional, persyaratan analisis dengan uji Normalitas, dan uji Chi Kuadrat sedangkan Uji Hipotesis dengan korelasi Product Moment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kepercayaan Diri Siswa Kelas XI SMK Negeri 10 Medan tergolong Tinggi (83,33%) dan Hasil Praktek Danish Pastry Siswa Kelas XI SMK Negeri 10 Medan tergolong Cukup (76,66%). Uji normalitas dilakukan dengan uji Chi Kuadrat. Dengan mengkonsultasikan hasil perhitungan X2hitung = 6,1 dengan X2tabel pada derajat kebebasan (dk = k-1) (6-1= 5) dengan taraf signifikan 5% sebesar 11,070, maka normalitas yang di dapat yaitu X2hitung < X2tabel (6,1<11,070) sehingga dapat disimpulkan bahwa sebaran data Kepercayaan Diri siswa berdistribusi normal. Kemudian, dengan mengkonsultasikan hasil perhitungan X2hitung = 3,9 dengan X2tabel pada dk = 5 yaitu dengan taraf signifikan sebesar 5% sebesar 11,070, maka sesuai dengan syarat normalitas yaitu X2hitung < X2tabel (3,9 < 11,070). Sehingga dapat disimpulkan bahwa sebaran data variable Kepercayaan Diri dan Hasil Praktek Danish Pastry berdistribusi normal. Uji linearitas dan uji keberartian persamaan regresi, untuk persamaan regresi Y dan X diperoleh persamaan dengan mengkonsultasikan Fhitung terhadap Ftabel pada taraf signifikan 5% derajat kebebasan (dk) tuna cocok (pembilang) = K daftar distribusi F diperoleh Fh< Ft (1,47<2,98) sehingga dapat disimpulkan persamaan regresi adalah Y = 2,69 + 0,72 X. Korelasi rxy dan rhitung sebesar 0,803 dengan jumlah responden 30 siswa dan rtabel 0,361 pada taraf signifikan 5% dengan demikian harga rhitung > rtabel (0,803 > 0,361) maka hipotesis yang menyatakan terdapat hubungan Kepercayaan Diri dengan Hasil Praktek Danish Pastry siswa.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: SK-2019 BOGA 011
Keywords: Kepercayaan Diri, Hasil Praktik Danish Pastry
Subjects: L Education > LB Theory and practice of education > LB1603 Secondary Education. High schools
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mr Fifri Juanda Harahap
Date Deposited: 21 Feb 2019 14:25
Last Modified: 25 Feb 2019 03:53
URI: https://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/32192

Actions (login required)

View Item
View Item