HUBUNGAN KEPERCAYAAN DIRI DENGAN KEMAMPUAN MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL SISWA SMK PUTRA ANDA BINJAI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Kepercayaan diri siswa; (2) Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental. (3) Hubungan kepercayaan diri siswa dengan kemampuan Mengolah Makanan Kontinental.Desain penelitian adalah deskriptif korelasional. Lokasi penelitian di SMK Putra Anda Binjai. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan Januari-Maret 2018.Pengambilan sampel digunakan teknik total sampling, sehingga yang menjadi sampel penelitian adalah siswa kelas XI dengan jumlah 30 orang. Data kepercayaan diri dikumpulkan dengan menggunakan angket dan data Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental dikumpulkan dengan pengamatan. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif data, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas, uji linieritas, uji hipotesis dengan uji korelasi product moment. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa, tingkat kecenderungan variabel kepercayaan diri siswa termasuk cenderung cukup sebesar 93,33persen,dan Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental termasuk cenderung tinggi sebesar 90,00 persen. Hasil analisis normalitas dengan db=5 pada variabel kepercayaan diri Xhitung< Xtabel (7,05<11,07), dan Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental Yhitung<Ytabel (6,05<11,07) adalah berdistribusi normal. Hasil analisis uji linieritas Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental (Y) atas kepercayaan diri(X) dengan nilai adalah Fhitung< Ftabel (-0,74<2,48)adalah Linier. Sedangkan uji keberartian dengan nilai Fhitung>Ftabel (11,53>4,20) adalah Berarti. Hasil analisis korelasi product moment menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kepercayaan diri dengan Kemampuan Mengolah Makanan kontinental dengan nilai rhitung >rtabel (0,571>0,361). Artinya semakin tinggi kepercayaan diri siswa maka semakin tinggi Kemampuan Mengolah Makanan Kontinental.