PREPARASI DAN AKTIVASI ZEOLIT ALAM SARULLA SEBAGAI ADSORBEN PADA PROSES PEMURNIAN CPO (CRUDE PALM OIL)

, Maharani (2017) PREPARASI DAN AKTIVASI ZEOLIT ALAM SARULLA SEBAGAI ADSORBEN PADA PROSES PEMURNIAN CPO (CRUDE PALM OIL). Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
1. NIM. 4131210008 JUDUL.pdf - Published Version

Download (53kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2. NIM. 4131210008 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (418kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3. NIM. 4131210008 RIWAYAT HIDUP.pdf - Published Version

Download (219kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4. NIM. 4131210008 ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (118kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5. NIM. 4131210008 KATA PENGANTAR.pdf - Published Version

Download (251kB) | Preview
[img]
Preview
Text
6. NIM. 4131210008 DAFTAR ISI.pdf - Published Version

Download (196kB) | Preview
[img]
Preview
Text
7. NIM. 4131210008 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version

Download (193kB) | Preview
[img]
Preview
Text
8. NIM. 4131210008 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version

Download (113kB) | Preview
[img]
Preview
Text
9. NIM. 4131210008 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version

Download (115kB) | Preview
[img]
Preview
Text
10. NIM. 4131210008 BAB I.pdf - Published Version

Download (435kB) | Preview
[img]
Preview
Text
14. NIM. 4131210008 BAB V.pdf - Published Version

Download (253kB) | Preview
[img]
Preview
Text
15. NIM. 4131210008 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (442kB) | Preview

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) adalah produk utama dalam pengolahan minyak sawit disamping minyak inti sawit. Telah dilakukan pemurnian CPO dengan menggunakan adsorben dari zeolit alam sarulla.Dimana zeolit alam sarullayang berasal dari Desa Pahae Jae, Kabupaten Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara diolah menjadi adsorben untuk pemurnian CPO.Tujuan dari penelitian ini untuk mengaktivasi zeolit alam sarulla dengan asam klorida yang diaplikasikan sebagai adsorben Crude Palm Oil. Zeolit alam diaktivasi dengan asam klorida 1 N kemudian dikarakterisasi dengan XRD dan SEM dan mengetahui kondisi optimum pemurnian CPO menggunakan adsorben zeolit alam sarulla berdasarkan variasi massa dan waktu kontak terhadap parameter Free Fatty Acid, Saponification Value, Caroten, Vitamin-E, Squalene, dan Komposisi asam lemak pada pemurnian CPO.Selanjutnya dilakukan proses pemurnian dengan menambahkan massa zeolitpada variasi (10,20,dan 30 g)yang dimasukkan kedalam 100 gram CPOdan variasi waktu pengadukan (30, 60, 90 menit). Selanjutnya di saring dengankertas saring lalu di analisis untuk kadar free fatty acid, saponification value, caroten, vitamin-E, squalene, dan komposisi asam lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi penurunan optimum berdasarkan parameter free fatty acid pada pemurnian CPO yaitu2,86%, hasil optimum penurunan kadar caroten yaitu 5 ppm, hasil optimum penurunan kadar vitamin-E 376,54 ppm, hasil optimum peningkatan kadar saponification value adalah 316,42 mgKOH/gram, hasil optimum peningkatan squalene adalah 247,51 ppm,dan hasil dari analisa komposisi asam lemak tidak terlalu mengalami perubahan yang signifikan dimana asam palmitat mengalami peningkatan hanya sedikit yaitu 1% dan penurunan juga 1 % begitu juga dengan asam lemak lainnya, Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa zeolit alam sarulla dapat digunakan untuk pemurnian CPO.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisor, Jasmidi196511041991031002
Call Number: SK-2018 KIM 003
Keywords: CRUDE PALM OIL;PEMURNIAN;ZEOLIT ALAM SARULLA
Subjects: Q Science > QD Chemistry > QD71 Analytical chemistry
T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: Mrs Yuni Chairani
Date Deposited: 26 Jan 2018 16:52
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/29135

Actions (login required)

View Item View Item