EKSISTENSI KOPI SEDAP SEBAGAI RUANG PUBLIK PADA MASYARAKAT KOTA PEMATANGSIANTAR

Anastasia, Juli (2017) EKSISTENSI KOPI SEDAP SEBAGAI RUANG PUBLIK PADA MASYARAKAT KOTA PEMATANGSIANTAR. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
1. NIM 3133122022 COVER.pdf - Published Version

Download (41kB) | Preview
[img]
Preview
Text
2. NIM 3133122022 Approval Sheet.pdf - Published Version

Download (305kB) | Preview
[img]
Preview
Text
3. NIM 3133122022 Abstract.pdf - Published Version

Download (153kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4. NIM 3133122022 Acknowledment.pdf - Published Version

Download (232kB) | Preview
[img]
Preview
Text
5. NIM 3133122022 Table of Content.pdf - Published Version

Download (141kB) | Preview
[img]
Preview
Text
6. NIM 3133122022 Table.pdf - Published Version

Download (110kB) | Preview
[img]
Preview
Text
7. NIM 3133122022 Illustration.pdf - Published Version

Download (152kB) | Preview
[img]
Preview
Text
8. NIM 3133122022 Chapter I.pdf - Published Version

Download (292kB) | Preview
[img]
Preview
Text
12. NIM 3133122022 Chapter V.pdf - Published Version

Download (182kB) | Preview
[img]
Preview
Text
13. NIM 3133122022 References.pdf - Published Version

Download (233kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui latar belakang pengunjung datang ke kedai kopi Sedap, untuk mengetahui ciri khas kopi Sedap sebagai ruang publik pada masyarakat kota Pematangsiantar, dan untuk mengetahui eksistensi kopi Sedap sebagai ruang publik pada masyarakat kota Pematangsiantar. Metode yang digunakan adalah jenis penelitian kulitatif dengan pendekatan deskriptif. Dalam penelitian ini dipilih 8 informan dengan menggunakan alat pengumpul data, yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berbagai hal yang menjadi latar belakang pengunjung datang ke kedai kopi Sedap diantaranya, citarasa kopi Sedap yang pas bagi penikmat kopi, tempatnya yang nyaman, serta mudahnya akses untuk datang ke kedai kopi Sedap sehingga tempat ini dipilih menjadi salah satu ruang interaksi oleh pengunjungnya. Yang menjadi ciri khas kopi Sedap yakni, kedai kopi ini tidak memiliki cabang dimanapun, juga mempertahankan nilai – nilai yang telah ada sejak tahun 1939 seperti, meja dan kursi serta gelas yang digunakan di kedai ini yang telah ada sejak dibukanya kedai ini sejak tahun 1939. Kedai kopi Sedap bukan hanya berfungsi sebagai transaksi jual beli saja. Namun oleh masyarakat digunakan sebagai sebuah interaksi yang membentuk ruang publik. Kedai kopi Sedap telah memenuhi kriteria – kriteria sebagaimana yang harus dipenuhi dalam ruang publik yaitu, Democratic, Meaningfull, dan Responsive. Selain itu Kedai kopi yang berdiri sejak tahun 1939 ini mampu mempertahankan eksistensinya sampai sekarang.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorSupsiloani, 197104302005012001
Call Number: SK-2017 ANTRO 079
Keywords: Ruang publik; Kopi sedap; Masyarakat kota
Subjects: G Geography. Anthropology. Recreation > GN Anthropology
G Geography. Anthropology. Recreation > GN Anthropology > GN301 Ethnology. Social and cultural anthropology
G Geography. Anthropology. Recreation > GN Anthropology > GN451 Intellectual life
Divisions: Fakultas Ilmu Sosial > Pendidikan Antropologi
Depositing User: Mrs Siti Nurbaidah
Date Deposited: 11 Sep 2017 17:05
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/26251

Actions (login required)

View Item View Item