HUBUNGAN PENGUASAAN ISTILAH ASING DENGAN HASIL BELAJAR MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 TEBING TINGGI

Monika, Riris Chyntia (2014) HUBUNGAN PENGUASAAN ISTILAH ASING DENGAN HASIL BELAJAR MENGOLAH MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 TEBING TINGGI. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
01. 5114142003 COVER.pdf - Published Version

Download (76kB) | Preview
[img]
Preview
Text
02. 5114142003 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (246kB) | Preview
[img]
Preview
Text
03. 5114142003 ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text
04. 5114142003 KATA PENGANTAR.pdf - Published Version

Download (135kB) | Preview
[img]
Preview
Text
05. 5114142003 DAFTAR ISI.pdf - Published Version

Download (190kB) | Preview
[img]
Preview
Text
06. 5114142003 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version

Download (102kB) | Preview
[img]
Preview
Text
07. 5114142003 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version

Download (95kB) | Preview
[img]
Preview
Text
08. 5114142003 BAB I.pdf - Published Version

Download (346kB) | Preview
[img]
Preview
Text
12. 5114142003 BAB V.pdf - Published Version

Download (249kB) | Preview
[img]
Preview
Text
13. 5114142003 DAFTAR PUSTAKA RIRIS.pdf - Published Version

Download (89kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui penguasaan istilah asing mengolah makanan kontinental siswa kelas XI program keahlian tata boga di SMKN 3 Tebing Tinggi; (2)mengetahui hasil belajar mengolah makanan kontinental siswa kelas XI di SMKN 3 Tebing Tinggi; (3)mengetahui hubungan penguasaan istilah asing dengan hasil belajar mengolah makanan kontinental pada siswa program keahlian tata boga di kelas XI SMKN 3 Tebing Tinggi tahun pembelajaran 2013/2014. Sampel Penelitian ini sebanyak 42 orang. Data penelitian ini dijaring untuk penguasaan istilah asing (X) dengan menggunakan teknik tes pilihan ganda dan hasil Belajar Mengolah Makanan Kontinental Siswa (Y) dengan dokumentasi nilai SMK Negeri 3 Tebing Tinggi. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kecenderungan Penguasaan Istilah Asing dalam kategori cenderung cukup, sedangkan tingkat kecenderungan hasil belajar Mengolah Makanan Kontinental cenderung tinggi. Sebaran data variabel Penguasaan Istilah asing (X) berdistribusi normal yaitu x2 hitung adalah 7,338 dimana x2hitung < x2 tabel.Sebaran data variabel Hasil Belajar Mengolah Makanan Kontinental (Y) berdistribusi normal yaitu x2 hitung adalah 4,884 dimana x2hitung < x2 tabel. Perhitungan uji kelinieran persamaan regresi Y atas X dinyatakan linier yaitu Y = 55,535 + 0,400X. Pengujian hipotesis dengan menggunakan korelasi product moment variabel X (Penguasaan Istilah Asing) dengan variabel Y (Hasil Belajar Mengolah Makanan kontinental) diperoleh rxy = 0,664 > rtabel = 0,312pada taraf signifikansi (&#945;) = 5% : dk = n – 2 dimana interpretasi nilai r untuk hubungan antara penguasaan Istilah Asing dengan hasil belajar siswa kelas XI program keahlian Tata Boga di SMK Negeri 3 Tebing tinggi tergolong kuat sehingga dapat disimpulkan bahwa hipotesis yang diajukan yaitu terdapat “ Hubungan Penguasaan Istilah asing dengan Hasil Belajar Mengolah Makanan Kontinental pada siswa program keahlian tata boga di SMK Negeri 3 Tebing Tinggi” dapat diterima.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorIngtyas, Fatma Tresno1961001 199303 2 002
Call Number: 641.307 19 Mon h
Keywords: Penguasaan; Mengolah Makanan Kontinental; Hasil Belajar
Subjects: L Education > LC Special aspects of education > LC5201 Education extension. Adult education. Continuing education
T Technology > TX Home economics > TX341 Nutrition. Foods and food supply
Divisions: Fakultas Teknik > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Mrs Tessa Simahate
Date Deposited: 02 Sep 2016 04:13
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/19188

Actions (login required)

View Item View Item