AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BUAH RANTI HITAM (SOLANUM BLUMEI NEES EX BLUME) TERHADAP SALMONELLA TYPHIMURIUM

Nababan, Rini Lastiur (2015) AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK BUAH RANTI HITAM (SOLANUM BLUMEI NEES EX BLUME) TERHADAP SALMONELLA TYPHIMURIUM. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
4101210007 COVER.pdf - Published Version

Download (61kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (148kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 KATA PENGANTAR Skrip.pdf - Published Version

Download (116kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (77kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 DAFTAR ISI.pdf - Published Version

Download (155kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version

Download (74kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version

Download (92kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version

Download (72kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 BAB I.pdf - Published Version

Download (201kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 BAB V.pdf - Published Version

Download (115kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (203kB) | Preview
[img]
Preview
Text
4101210007 RIWAYAT HIDUP.pdf - Published Version

Download (48kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak buah rantihitam (Solanum blumei Nees ex Blume) terhadap bakteri Salmonella typhimurium yangdiekstraksi berdasarkan kepolaran pelarut. Sampel yang digunakan dalam penelitianadalah buah ranti hitam (Solanum blumei Nees ex Blume) yang berasal dari daerahKutanangka, kec. Tanah Pinem, Kab.Dairi. Ekstrak sampel yang diuji adalah ekstrak nheksan,ekstrak etil asetat dan ekstrak etanol dengan konsentrasi masing-masing ekstrakadalah 0%; 2,5% dan 5%. Sebagai kontrol positif digunakan kloramfenikol dan pelarutekstrak sebagai kontrol negatif. Proses ekstraksi yang dilakukan dengan metode maserasi.Aktivitas antibakteri diukur dari luas diameter zona hambat disekitar lubang denganmetode sumur difusi. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antibakteri (diameter zonahambat) ekstrak buah ranti hitam (Solanum blumei Nees ex Blume) yaitu ekstrak nheksanberturut-turut pada konsentrasi 0%; 2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 5,0 mm; 5,5 mm.Ekstrak etil asetat 0; 2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 10,0 mm; 14,0 mm. Ekstrak etanol 0%;2,5%; dan 5% adalah 0 mm; 8,0 mm; 13,0 mm. Kloramfenikol sebesar 20,0 mm. Potensidaya hambat ekstrak buah dari yang terbesar secara berurutan adalah ekstrak etil asetat5% (70%), ekstrak etanol 5% (65%), ekstrak etil asetat 2,5% (50%), ekstrak etanol 2,5%(40%), ekstrak n-heksan 5% (5,5%) dan ekstrak etil asetat 2,5% (5%). Pada ekstrak etilasetat terdapat metabolit sekunder tanin dan steroid.Pada ekstrak etanol flavonoid, tanin,steroid dan alkaloid. Pada ekstrak n-heksan alkaloid dan steroid.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorSimorangkir, Murniaty195905041984032001
Call Number: 547.74 Nab a
Keywords: antibakteri, Salmonella typhimurium,buah ranti hitam
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Q Science > QR Microbiology > QR75 Bacteria
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Depositing User: Mrs Desy Sry Yani
Date Deposited: 08 Apr 2016 08:34
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/12140

Actions (login required)

View Item View Item