STUDI KANDUNGAN ZAT TANNIN PADA DAUN FAMILY RUTACEAE

Nasution, Sri Rosmalia (2013) STUDI KANDUNGAN ZAT TANNIN PADA DAUN FAMILY RUTACEAE. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
409520007 COVER.pdf - Published Version

Download (131kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (187kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 KATA PENGANTAR.pdf - Published Version

Download (228kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (126kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 DAFTAR ISI.pdf - Published Version

Download (92kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version

Download (48kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version

Download (47kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version

Download (47kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 BAB I.pdf - Published Version

Download (213kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 BAB V.pdf - Published Version

Download (169kB) | Preview
[img]
Preview
Text
409520007 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (255kB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya persentase kandungan tannin pada daun dari kemuning (Murraya paniculata), maja (Aegle marmelos), zodia (Evodia suaveolens), kari (Murraya koenigii), dan jeruk purut (Citrus hystrix). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni - Juli 2013 di laboratorium biokimia Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri Medan. Metode yang digunakan metode deskriptif dan analisis data diperoleh dari persentase kandungan zat tannin pada setiap daun tumbuhan. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya perbedaan persentase kandungan zat tannin pada lima jenis daun family rutaceae. Kandungan zat tannin pada daun tertinggi hingga terendah berturut-turut yaitu : kemuning Murraya paniculata (8,32 %), maja Aegle marmelos (6,24 %), jeruk purut Citrus hystrix (3,12 %), zodia Evodia suaveolens (2,08 %), dan kari Murraya koenigii (1,04 %). Jenis rutaceae yang diteliti bermanfaat sebagai obat sariawan, obat diare, pewarna makanan, dan antioksidan.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorHarsono, H. Tri19651231199031018
Call Number: 581.634 Nas s
Keywords: Tannin; Tanaman Struktur; Berat Molekul Tanin; Struktur Tanninl Klasifikasi Senyawa Tanin; Manfaat Tannin; Famili Rotaceae
Subjects: Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi
Depositing User: Mr Muhammad Iqbal
Date Deposited: 08 Apr 2016 08:34
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/11776

Actions (login required)

View Item View Item