PENGEMBANGAN SENSOR SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENENTUAN NATRIUM BENZOAT DI DALAM MINUMAN SOFT DRINK

Simanungkalit, Betaria (2012) PENGEMBANGAN SENSOR SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENENTUAN NATRIUM BENZOAT DI DALAM MINUMAN SOFT DRINK. Undergraduate thesis, UNIMED.

[img]
Preview
Text
408231015 COVER.pdf - Published Version

Download (37kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version

Download (137kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 KATA PENGANTAR.pdf - Published Version

Download (265kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (157kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 DAFTAR ISI.pdf - Published Version

Download (139kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 DAFTAR TABEL.pdf - Published Version

Download (109kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 DAFTAR GAMBAR.pdf - Published Version

Download (109kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 DAFTAR LAMPIRAN.pdf - Published Version

Download (108kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 BAB I.pdf - Published Version

Download (210kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 BAB V.pdf - Published Version

Download (39kB) | Preview
[img]
Preview
Text
408231015 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (240kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menentukan kadar Natrium Benzoat pada minuman soft drink dengan menggunakan metode sensor deteksi spektrofotometri UV. Prinsip analisanya berdasarkan Penentuan kadar senyawa organik yang mempunyai struktur kromofor atau mengandung gugus kromofor, serta mengabsorpsi radiasi ultraviolet-sinar tampak penggunaannya cukup luas. Penentuan kadar dilakukan dengan mengukur absorbsi pada panjang gelombang maksimum (puncak kurva), agar dapat memberikan absorbsi tertinggi untuk setiap konsentrasi. Penelitian ini dilakukan dengan melakukan optimasi terhadap respon spektrofotometri UV terhadap sensitifitas pelarut untuk standar Natrium Benzoat 1 mM, panjang gelombang, kurva kalibrasi dan zat

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionNameNIP
Thesis advisorSitumorang, Manihar196008041986011001
Call Number: 540 Sim p
Keywords: Spektrofotometri; Natrium Benzoat; Soft Drink
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Pendidikan Kimia
Depositing User: Mr Muhammad Iqbal
Date Deposited: 08 Apr 2016 08:34
URI: http://digilib.unimed.ac.id/id/eprint/10109

Actions (login required)

View Item View Item